Cơm Chiên Mắm Ruốc – Món Ăn “Gây Nghiện” Đậm Đà Hương Vị Thái Tại Ahan Thai

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn đậm đà, dậy mùi và có chút phá cách trong hương vị thì cơm chiên mắm ruốc tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chắc chắn sẽ khiến bạn phải “gật gù” ngay từ lần đầu thưởng thức. Không phải là món ăn cầu kỳ, nhưng chính sự đơn giản cùng vị mắm ruốc độc đáo đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món cơm chiên này.

Mắm Ruốc – Linh Hồn Của Món Cơm Chiên Thái

Cơm chiên mắm ruốc là món ăn phổ biến ở Thái Lan, đặc biệt được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình và cả những hàng quán bình dân. Mắm ruốc Thái có vị mặn đặc trưng, thơm nồng nhưng không gắt, thường được pha với tỏi, ớt, đường thốt nốt và nước cốt chanh để tạo thành một loại sốt “gây nghiện”.

Tại Ahan Thai, cơm chiên được làm từ cơm nguội để hạt tơi, săn chắc. Mắm ruốc được xào riêng với hành tỏi băm cho thơm, sau đó trộn đều vào cơm và chiên trên lửa lớn để dậy mùi mà không bị tanh. Món ăn còn được tăng thêm hương vị nhờ các topping như thịt heo xé, xoài sống bào sợi, trứng chiên, đậu đũa và ớt thái lát, tạo nên một tổ hợp hương vị vừa cay, vừa mặn, vừa chua – đúng chất Thái.

Vì Sao Cơm Chiên Mắm Ruốc Ahan Thai Được Yêu Thích?

Điểm khác biệt lớn nhất của cơm chiên mắm ruốc tại Ahan Thai chính là cách nêm nếm chuẩn vị Thái nhưng vẫn tinh chỉnh phù hợp khẩu vị người Việt. Món ăn không quá mặn, không quá nồng, mà dậy hương vừa phải, hòa quyện giữa mắm ruốc, gia vị và độ giòn nhẹ của cơm chiên.

Không chỉ ngon miệng, món ăn còn được trình bày bắt mắt với màu vàng óng của cơm, điểm xuyết sắc xanh của rau, sắc đỏ của ớt, và màu vàng nhạt từ xoài sống. Tất cả tạo nên một bữa ăn vừa ngon lại vừa hấp dẫn về thị giác.

Đặc biệt, đây là món ăn phù hợp cho cả bữa trưa văn phòng, bữa tối nhẹ nhàng hay những buổi tụ họp bạn bè cần món gì đó “ăn chắc – vị mạnh – no lâu”.

Không Gian Ẩm Thực Thái Hiện Đại Tại Buôn Ma Thuột

Không chỉ nổi bật với hương vị món ăn, Ahan Thai còn là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Thái trong không gian ấm cúng, hiện đại. Quán được thiết kế với phong cách Thái đương đại, ánh sáng nhẹ, âm nhạc dịu dàng, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách trong suốt bữa ăn.

Dù bạn dùng bữa một mình, đi cùng bạn bè hay hẹn hò, thưởng thức cơm chiên mắm ruốc tại đây sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.

Thử Ngay Cơm Chiên Mắm Ruốc Tại Ahan Thai

Nếu bạn đang tìm một món cơm chiên đậm đà, khác biệt và “ăn là ghiền”, hãy thử ngay cơm chiên mắm ruốc tại Ahan Thai. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món Thái hấp dẫn khác như pad Thái, cà ri đỏ, cánh gà lắc tom yum, xôi xoài, bánh xèo Khanom Bueang…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT