Cơm Bò Xào Lá Quế – Món Mặn Thơm Nồng, Đậm Vị Thái Tại Ahan Thai

Ẩm thực Thái Lan không chỉ nổi bật với các món súp cay nồng hay cà ri béo ngậy, mà còn chinh phục thực khách bởi những món cơm xào đơn giản nhưng đầy lôi cuốn. Trong số đó, cơm bò xào lá quế tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột đang là món mặn được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, dậy mùi đặc trưng và cực kỳ “hao cơm”.

Hương Vị Kinh Điển Của Món Ăn Đường Phố Thái

Cơm bò xào lá quế (trong tiếng Thái gọi là “Pad Kra Pao Nuea”) là món ăn phổ biến tại các hàng quán bình dân ở Thái Lan. Tuy mộc mạc nhưng món ăn này là “bản giao hưởng” của vị cay từ ớt tươi, mùi thơm từ tỏi và đặc biệt là hương lá quế Thái nồng nàn, kết hợp với thịt bò mềm, ngọt và thấm vị.

Tại Ahan Thai, thịt bò được chọn là loại tươi, mềm, ướp gia vị chuẩn Thái rồi xào nhanh trên lửa lớn để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Lá quế Thái được dùng tươi, cho vào sau cùng để giữ được mùi thơm đặc trưng. Khi ăn cùng cơm trắng dẻo nóng, mỗi miếng thịt như “bùng nổ” vị giác, vừa cay cay, vừa đậm đà mà vẫn thoang thoảng hương thảo mộc hấp dẫn.

Vì Sao Cơm Bò Xào Lá Quế Tại Ahan Thai Gây Sốt?

Khác với phiên bản xào lá húng quế kiểu Việt, cơm bò xào lá quế tại Ahan Thai sử dụng đúng lá quế Thái – loại rau gia vị đặc trưng với mùi nồng nhẹ và vị the cay, giúp món ăn dậy mùi và tạo nét riêng biệt khó quên. Ngoài ra, nước sốt xào tại Ahan Thai được pha theo công thức riêng: kết hợp nước mắm Thái, nước tương, đường thốt nốt và chút nước cốt chanh, tạo nên vị mặn – ngọt – cay – chua đầy kích thích.

Món cơm được phục vụ nóng hổi, thường đi kèm với trứng ốp la lòng đào béo ngậy, dưa leo cắt lát và nước chấm đậm vị. Tất cả hòa quyện lại mang đến một bữa ăn hoàn hảo, đầy đủ năng lượng, phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối.

Không Gian Thoải Mái, Phục Vụ Tận Tâm 

Bên cạnh chất lượng món ăn, Ahan Thai còn tạo thiện cảm với thực khách nhờ không gian sạch sẽ, ấm cúng, mang đậm phong cách Thái hiện đại. Dù bạn ghé ăn một mình, đi cùng bạn bè hay gia đình, bạn đều sẽ cảm thấy thoải mái và được phục vụ tận tình.

Thưởng thức cơm bò xào lá quế trong không gian đậm chất Thái, với hương thơm phảng phất từ gian bếp, chắc chắn sẽ khiến bạn cảm nhận trọn vẹn hơn cái “hồn” của món ăn.

Thử Ngay Cơm Bò Xào Lá Quế – Món Mặn Đáng Giá Từng Muỗng Cơm

Nếu bạn yêu thích món ăn đậm đà, cay nhẹ và thơm mùi thảo mộc, cơm bò xào lá quế tại Ahan Thai chính là lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, nhà hàng còn có thực đơn phong phú với nhiều món Thái hấp dẫn như pad Thái, cà ri xanh, cánh gà lắc tom yum, bánh xèo Khanom Bueang…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT