Gà Cuộn Lá Dứa – Món Khai Vị Độc Đáo Chuẩn Thái Tại Ahan Thai

Ẩm thực Thái Lan luôn biết cách chinh phục thực khách bằng sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và hình thức trình bày. Một trong những món ăn vừa đẹp mắt, vừa đậm đà hương vị Thái mà bạn nhất định phải thử khi ghé Ahan Thai Buôn Ma Thuột chính là gà cuộn lá dứa – món khai vị hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên đến miếng cuối cùng.

Gà Cuộn Lá Dứa – Tinh Hoa Ẩm Thực Đường Phố Thái

Gà cuộn lá dứa (tên gốc là “Gai Hor Bai Toey”) là một món ăn nổi tiếng tại các quán ăn đường phố và nhà hàng Thái. Món ăn này gây ấn tượng bởi cách trình bày độc đáo: từng miếng thịt gà được tẩm ướp đậm vị, sau đó cuộn trong lá dứa tươi và chiên hoặc hấp chín. Lá dứa không chỉ giúp giữ cho thịt gà bên trong mềm mọng mà còn tạo nên mùi thơm đặc trưng khó cưỡng.

Tại Ahan Thai, thịt gà được tuyển chọn từ phần ức hoặc đùi mềm, không dai, tẩm ướp theo công thức riêng gồm nước tương, tỏi băm, tiêu, một chút mật ong và rượu gạo để tăng độ thấm. Sau khi cuộn lá dứa, gà được chiên ngập dầu cho lớp vỏ giòn nhẹ nhưng không khô, hoặc hấp để giữ độ ẩm mềm tùy theo lựa chọn của khách.

Vì Sao Gà Cuộn Lá Dứa Tại Ahan Thai Luôn Hút Khách?

Điểm nổi bật của món gà cuộn lá dứa tại Ahan Thai chính là hương vị hài hòa và độ chín hoàn hảo. Thịt gà bên trong mềm, ngọt, thấm gia vị nhưng không bị khô. Lớp lá dứa bên ngoài sau khi chiên hoặc hấp tỏa mùi thơm dễ chịu, khi mở ra là cả một “bầu trời mùi vị” ùa đến.

Món ăn thường được phục vụ cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt Thái để tăng thêm vị đậm đà. Với những ai yêu thích món khai vị nhẹ nhàng, dễ ăn mà vẫn đặc sắc, gà cuộn lá dứa là lựa chọn lý tưởng để khởi đầu cho một bữa ăn Thái trọn vẹn.

Không Gian Chuẩn Thái, Phục Vụ Ấm Cúng

Tại Ahan Thai, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn chuẩn vị mà còn được đắm mình trong không gian đậm chất Thái – ấm cúng, nhẹ nhàng và mang hơi hướng hiện đại. Từng bàn ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng để thực khách cảm thấy thoải mái, thư giãn trong suốt bữa ăn.

Cho dù bạn đang tìm một nơi hẹn hò cuối tuần, bữa trưa văn phòng hay một buổi gặp gỡ bạn bè nhẹ nhàng, gà cuộn lá dứa tại Ahan Thai sẽ là món ăn lý tưởng để chia sẻ và thưởng thức cùng nhau.

Đặt Ngay Gà Cuộn Lá Dứa Tại Ahan Thai – Món Khai Vị Không Thể Bỏ Qua

Nếu bạn đang muốn tìm một món khai vị vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa thể hiện tinh thần ẩm thực Thái rõ nét, thì gà cuộn lá dứa chắc chắn là lựa chọn đáng thử. Ngoài ra, Ahan Thai còn phục vụ nhiều món hấp dẫn khác như pad Thái, cơm chiên samba, cà ri xanh, xôi xoài, đậu hũ sốt me…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT