Heo Nướng Thả Thính – Món Nướng Lạ Miệng Chuẩn Vị Thái Gây “Thương Nhớ” Tại Ahan Thai

Trong thế giới ẩm thực Thái Lan đa sắc màu, không thiếu những món nướng hấp dẫn khiến thực khách phải “mê mẩn” từ lần đầu thưởng thức. Một trong những cái tên đang gây tò mò và được yêu thích tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chính là heo nướng thả thính – món ăn không chỉ đặc sắc ở tên gọi, mà còn “đốn tim” người ăn bởi hương vị độc đáo, đậm chất Thái.

Heo Nướng Thả Thính Là Gì?

Heo nướng thả thính là món ăn độc quyền mang dấu ấn riêng của Ahan Thai, lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực Thái Lan đường phố kết hợp chút sáng tạo vui nhộn trong cách đặt tên. Thịt heo được ướp theo công thức sốt Thái đặc biệt, sau đó đem nướng đến khi chín vàng, cháy cạnh nhẹ và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Tên gọi “thả thính” không chỉ để gây ấn tượng mà còn mô tả đúng tinh thần “ăn là ghiền, ăn là nhớ” – bởi phần thịt heo mềm ngọt, đậm vị, ăn một miếng là muốn ăn tiếp miếng thứ hai. Món này thường được ăn kèm với rau sống, xôi nếp hoặc cơm trắng, chấm với nước sốt me cay hoặc sốt chua ngọt đặc trưng của quán.

Bí Quyết Gây Nghiện Từ Hương Vị Heo Nướng Thả Thính

Tại Ahan Thai, heo nướng thả thính được chọn lọc kỹ lưỡng từ thịt nạc vai hoặc ba rọi mềm, có chút mỡ để khi nướng không bị khô. Thịt được ướp với hỗn hợp gồm tỏi, sả, ớt, nước mắm Thái, dầu hào và mật ong – tạo nên lớp vị đậm đà, cay nhẹ và có độ ngọt dịu tự nhiên. Sau khi nướng, phần thịt vẫn giữ được độ mềm mọng bên trong, bên ngoài xém cạnh vàng đều, thơm nức.

Nước chấm đi kèm là linh hồn của món ăn – pha từ nước cốt me, đường thốt nốt, ớt băm và nước mắm, vừa cay nồng vừa chua ngọt, làm nổi bật hương vị thịt nướng.

Món Nướng Lý Tưởng Cho Mọi Cuộc Vui

Không chỉ là món ăn no bụng, heo nướng thả thính còn rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ cùng bạn bè hay những buổi tụ họp cuối tuần. Vừa ngon miệng, vừa bắt mắt, món này luôn tạo không khí vui vẻ và sôi động trên bàn ăn.

Dù bạn ăn kèm với xôi, cuốn rau sống hay đơn giản là chấm nước sốt và thưởng thức từng miếng thịt đậm vị, món ăn đều mang lại cảm giác thỏa mãn, no nê và đầy cảm hứng ẩm thực Thái.

Thử Ngay Heo Nướng Thả Thính Tại Ahan Thai – Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi

Nếu bạn là tín đồ của món nướng hoặc muốn tìm một hương vị mới mẻ nhưng vẫn đậm chất Thái, thì heo nướng thả thính chính là lựa chọn lý tưởng. Không quá cay, không quá nồng, món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng thực khách, từ người lớn đến giới trẻ yêu thích món ngon lạ miệng.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT