Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối – Món Gỏi Thái Đậm Vị, Đẹp Mắt, Lạ Miệng Tại Ahan Thai

Nếu bạn đã quá quen với những món gỏi truyền thống như gỏi xoài, gỏi ngó sen, thì tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món gỏi đu đủ cá trê trứng muối sẽ là trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ, đầy bất ngờ dành cho tín đồ ẩm thực Thái. Món ăn mang hương vị hài hòa, giòn – cay – mặn – béo – bùi, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích sự kết hợp lạ miệng mà vẫn chuẩn vị.

Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối Là Gì?

Món gỏi đu đủ cá trê trứng muối là phiên bản “nâng cấp” từ gỏi Som Tum nổi tiếng của Thái Lan, với sự bổ sung độc đáo từ cá trê chiên giòn và trứng muối béo bùi. Đu đủ sống được bào sợi mỏng, trộn cùng nước mắm Thái pha me, đường thốt nốt, tỏi, ớt và nước cốt chanh – tạo nên phần gỏi chua cay, mặn ngọt hài hòa đúng chất Thái.

Cá trê được làm sạch, lóc thịt, sau đó đánh tơi và chiên giòn phồng, tạo ra lớp cá xốp vàng ruộm, thơm bùi và giòn rụm. Trứng muối được cắt lát hoặc nghiền sơ, trộn cùng phần gỏi để tạo độ béo mặn rất bắt miệng.

Hương Vị Đặc Trưng Khó Quên

Điểm làm nên khác biệt của món gỏi đu đủ cá trê trứng muối tại Ahan Thai chính là sự đối lập thú vị về kết cấu và hương vị: đu đủ giòn, cá trê chiên xốp, trứng muối béo mịn, đan xen trong vị chua nhẹ, cay nồng và mùi thơm của rau thơm, đậu phộng rang.

Nước sốt gỏi tại Ahan Thai được pha chế riêng biệt, giữ đúng tinh thần “bùng nổ vị giác” của ẩm thực Thái nhưng vẫn điều chỉnh để phù hợp khẩu vị người Việt. Mỗi đĩa gỏi được trình bày bắt mắt, nhiều màu sắc, khiến thực khách không chỉ hài lòng về vị giác mà còn “mê mẩn” ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Món Gỏi Lý Tưởng Cho Mọi Bữa Ăn

Gỏi đu đủ cá trê trứng muối không chỉ là món khai vị hoàn hảo mà còn có thể dùng như món chính trong các bữa trưa nhẹ, bữa tối thanh đạm hoặc tụ họp bạn bè cuối tuần. Món ăn giúp “giải ngấy” tuyệt vời, đồng thời kích thích tiêu hóa nhờ thành phần rau củ tươi sống, chanh và ớt tươi.

Đặc biệt, với khí hậu Buôn Ma Thuột nắng ấm quanh năm, đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bạn muốn tìm một món gì đó mát lành nhưng vẫn đậm đà, đủ chất.

Thử Ngay Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối Tại Ahan Thai

Nếu bạn muốn trải nghiệm món gỏi Thái mới lạ, hấp dẫn từ hương đến vị, thì gỏi đu đủ cá trê trứng muối tại Ahan Thai chính là gợi ý không thể bỏ qua. Ngoài ra, quán còn có hàng loạt món Thái hấp dẫn khác như gà cuộn lá dứa, cơm chiên samba, cà ri xanh, cánh gà lắc tom yum, đậu hũ sốt me…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT