Sườn Cây Kiểu Thái – Món Súp Cay Nồng Đậm Đà Khó Cưỡng Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Ẩm thực Thái Lan luôn nổi bật bởi sự táo bạo trong hương vị: cay nồng, chua thanh, thơm mùi thảo mộc. Một trong những món ăn khiến thực khách “rưng rưng nước mắt nhưng vẫn không ngừng gắp” chính là sườn cây kiểu Thái – món soup đặc trưng có mặt trong thực đơn của Ahan Thai Buôn Ma Thuột, đang được yêu thích bởi sự đậm đà và nóng hổi khó cưỡng.

Sườn Cây Kiểu Thái Là Gì?

Sườn cây kiểu Thái là món soup cay nồng từ sườn non bản to, được ninh mềm và thấm đẫm trong nước dùng nấu cùng sả, ớt, lá chanh, tỏi, tương ớt Thái và nước mắm đậm vị. Thay vì nướng hay chiên, sườn được hầm trong nước lẩu cay, kết hợp cùng rau thơm và gia vị đặc trưng Thái Lan – tạo nên món ăn “ấm bụng” nhưng không kém phần bùng vị.

Sườn non sau khi được chần sơ sẽ được ninh vừa chín mềm, giữ nguyên hình dáng “cây sườn” dựng đứng bắt mắt. Nước dùng trong veo, cay the nhưng thanh dịu, đậm đà – đúng chất soup cay kiểu Thái mà nhiều thực khách yêu thích.

Vì Sao Món Sườn Cây Kiểu Thái Tại Ahan Thai Được Yêu Thích?

Khác với các món soup thông thường, sườn cây kiểu Thái tại Ahan Thai gây ấn tượng ngay từ cách trình bày. Phần sườn bản lớn xếp cao trong tô, rắc đầy hành lá và rau mùi xanh mướt, tạo cảm giác vừa “ngon mắt” vừa “no bụng”.

Nước dùng của món ăn được nấu từ nước xương kết hợp gia vị Thái như lá chanh kaffir, sả đập dập, tỏi phi, ớt hiểm và tương ớt Thái, tạo nên vị cay nồng lan tỏa nhưng vẫn dễ ăn và không quá gắt. Đặc biệt, bạn có thể chọn mức độ cay nhẹ hoặc cay nhiều tùy theo khẩu vị.

Một phần sườn cây kiểu Thái được phục vụ kèm cơm trắng hoặc bún tươi, giúp món ăn tròn vị và no lâu. Dù là bữa trưa, bữa tối hay ăn nhẹ trong ngày lạnh, đây luôn là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn tìm món ăn vừa nóng, vừa đậm đà, vừa chất lượng.

Thưởng Thức Sườn Cây Kiểu Thái Ngay Tại Ahan Thai

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa cay nồng, vừa ấm bụng, vừa bắt mắt thì sườn cây kiểu Thái tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Giá cả hợp lý (159.000đ/phần) với phần ăn lớn, chất lượng nguyên liệu đảm bảo và công thức nấu chuẩn vị Thái.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT