Một ngày ‘ăn chơi’ chuẩn Thái giữa lòng BMT: Ăn gì, uống gì ở AHan Thai? Bạn từng say mê ẩm thực Thái ở Bangkok? Vị cay nồng, chua dịu, đậm đà khó quên? Tin vui là, bạn không cần phải bay xa để trải nghiệm điều đó nữa. Ngay giữa lòng Buôn Ma Thuột, […]
Pad Thái Gà Món Thái Chuẩn Vị Giá Cực Mềm Tại Buôn Ma Thuột. Pad thái gà tại AHAN Thái đang làm mưa làm gió tại Buôn Ma Thuột bởi độ ngon “bật vị”, xào tay chuẩn Thái, gà mềm sợi dai, sốt thấm từng lớp, ăn một miếng là “ghiền tới nóc”. Từ học […]
Cách Làm Gỏi Sốt Thái 1 Món Khai Vị Hoàn Hảo Cho Mọi Bữa Ăn. Bạn có bao giờ để ý rằng một bữa ăn thành công thường bắt đầu bằng một món khai vị thật hấp dẫn? Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần một món gì đó đủ chua cay mặn ngọt, đủ […]
Gia Vị Thái – Không Chỉ Là Mùi Vị, Mà Là Tâm Hồn Người Nấu Khi nhắc đến ẩm thực Thái Lan, người ta nghĩ ngay đến những món ăn “bùng nổ vị giác”: cay nồng, chua thanh, mặn ngọt đan xen – như một bản giao hưởng rực rỡ. Nhưng ít ai biết rằng, […]
Ẩm Thực Thái Và Văn Hóa: Bí Mật Đằng Sau Tình Yêu Với Vị Cay, Vị Chua Của Người Thái Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao người Thái có thể “cháy” cùng những muỗng Tom Yum cay nồng mà vẫn cười rạng rỡ? Hay tại sao họ luôn khao khát những giọt chanh […]
Tôm sống sốt Thái – hay còn gọi là “Goong Chae Nam Pla” – là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan (Ahan Thái). Vị ngọt tự nhiên của tôm sống hòa quyện với nước sốt chua cay, mặn ngọt đặc trưng tạo nên một hương vị bùng […]
Ăn Đồ Thái Như Dân Bản Xứ: Mẹo Gọi Món & Kết Hợp Vị Chuẩn Style Thái Bạn mê ẩm thực Thái nhưng mỗi lần mở thực đơn là… hoang mang? Hãy để bài viết 600 từ này trao cho bạn “tấm bản đồ hương vị” để ăn đồ Thái như dân bản xứ, thưởng […]
Tom Yum – Món Súp “Gây Nghiện” Với Vị Cay Chua Trứ Danh Của Thái Lan Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã nổi danh khắp thế giới nhờ sự kết hợp tinh tế của các vị cay, chua, mặn, ngọt. Trong số đó, Tom Yum – món súp cay chua trứ danh – chính […]
Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã nổi tiếng với sự hòa quyện độc đáo giữa các hương vị: chua – cay – mặn – ngọt, tạo nên những món ăn vừa kích thích vị giác vừa gây “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Không khó hiểu khi đồ ăn Thái ngày càng được […]
Cách Làm Gỏi tôm Thái – Món ăn gây nghiện của ẩm thực xứ chùa vàng. Gỏi tôm Thái (tên tiếng Thái: “Yum Goong” hoặc “Goong Chae Nam Pla”) là món ăn kết hợp giữa vị chua cay của nước sốt Thái đặc trưng, vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và sự giòn mát […]