Trứng Lòng Đào Larb Moo – Món Thái Lạ Miệng, Bắt Vị Gây Nghiện Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự pha trộn tinh tế giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt – và món trứng lòng đào Larb Moo tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột là minh chứng hoàn hảo cho điều đó. Sự kết hợp giữa trứng lòng đào béo ngậy và Larb Moo (thịt heo bằm trộn thính cay kiểu Thái) tạo nên món ăn không chỉ độc đáo mà còn đầy cuốn hút, khiến thực khách phải gật gù ngay từ miếng đầu tiên.

Larb Moo – Linh Hồn Ẩm Thực Isaan

Larb Moo là món ăn truyền thống của vùng Đông Bắc Thái Lan (Isaan), gồm thịt heo bằm trộn với hành tím, rau thơm, nước cốt chanh, nước mắm, ớt bột rang, và thính gạo nếp. Vị chua nhẹ từ chanh, cay nồng từ ớt, thơm bùi từ thính và sự mặn mà từ nước mắm tạo nên một hỗn hợp thịt vừa đậm đà vừa thanh thoát.

Thông thường, Larb Moo được ăn kèm với rau sống hoặc xôi. Tuy nhiên, tại Ahan Thai, món ăn được nâng tầm bằng cách phối hợp với trứng lòng đào, mang đến trải nghiệm vị giác đầy sáng tạo.

Sự Bùng Nổ Hương Vị Từ Trứng Lòng Đào Larb Moo

Trứng lòng đào được luộc chuẩn thời gian để có lòng đỏ tan chảy mềm mịn, không quá lỏng cũng không bị khô. Khi ăn kèm cùng Larb Moo nóng hổi, béo thơm, phần trứng giúp trung hòa vị cay – tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa béo, cay, mặn và chua.

Sự tương phản giữa độ mềm mịn của trứng lòng đào và vị thịt bằm cay nồng đậm đà khiến món ăn trở nên hấp dẫn không chỉ ở hương vị mà còn về cảm giác. Đây là món ăn được giới trẻ và tín đồ ẩm thực Thái tại Buôn Ma Thuột đánh giá cao bởi vừa lạ miệng, vừa hợp gu hiện đại.

Món Ăn “Gây Sốt” Không Chỉ Vì Ngon Mà Còn Đẹp

Không thể không nhắc đến phần trình bày bắt mắt của trứng lòng đào Larb Moo tại Ahan Thai. Trứng được cắt đôi, đặt lên lớp thịt heo bằm cay, rưới nhẹ nước sốt me cay hoặc sốt Thái đặc trưng, rắc thêm rau thơm, ớt bột và lát hành phi vàng giòn.

Màu vàng óng ánh của lòng đỏ trứng hòa quyện với sắc đỏ nâu của thịt, xanh của rau tạo nên một “bức tranh món ăn” vô cùng quyến rũ. Đây cũng là món cực kỳ “ăn ảnh”, được nhiều thực khách chọn để check-in trên mạng xã hội.

Trải Nghiệm Ngay Trứng Lòng Đào Larb Moo Tại Ahan Thai

Nếu bạn muốn đổi vị với một món Thái lạ miệng, đầy sáng tạo nhưng vẫn giữ đúng tinh thần ẩm thực Thái Lan truyền thống, thì trứng lòng đào Larb Moo chính là lựa chọn lý tưởng. Phù hợp làm món khai vị, ăn nhẹ buổi chiều hoặc món chính cho những ngày “chán cơm thèm cay”.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Tôm Sống Sốt Thái – Món Khai Vị Đậm Vị, Cực Bắt Mồi Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị vừa đẹp mắt, vừa “bùng nổ vị giác” thì tôm sống sốt Thái tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chính là lựa chọn hoàn hảo. Với phần tôm tươi ngọt giòn quyện cùng nước sốt Thái chua cay nồng nàn, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn “ăn một lần là nhớ mãi”.

Tôm Sống Sốt Thái Là Gì?

Tôm sống sốt Thái là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Thái Lan, còn gọi là Goong Chae Nam Pla. Thành phần chính là tôm sú tươi sống, được sơ chế sạch sẽ, bóc vỏ, rút chỉ, giữ nguyên phần thịt giòn tươi, ăn sống hoàn toàn. Tôm được xếp đẹp mắt trên đĩa và rưới lên một lớp nước sốt Thái đặc trưng – kết hợp từ nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt, đường thốt nốt và các loại thảo mộc.

Điểm đặc trưng của món ăn là sự bùng nổ hương vị chua – cay – mặn – ngọt, kích thích mọi giác quan. Khi cắn miếng tôm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt tươi của hải sản hòa quyện cùng vị cay nồng và hậu chua thanh từ nước sốt – một trải nghiệm khó quên.

Tôm Sống Sốt Thái Tại Ahan Thai Có Gì Đặc Biệt?

Tại Ahan Thai, món tôm sống sốt Thái không chỉ được chế biến chuẩn vị Thái Lan mà còn đảm bảo yếu tố vệ sinh – tươi sống – an toàn tuyệt đối. Tôm được nhập hàng ngày, bảo quản đúng nhiệt độ và xử lý kỹ lưỡng trước khi đưa lên bàn ăn.

Nước sốt là “linh hồn” của món ăn, được đầu bếp pha chế theo công thức riêng với ớt xiêm Thái, nước mắm ngon, nước cốt chanh tươi, tỏi băm và chút lá chanh thái chỉ – mang đến mùi thơm nức mũi và vị chua cay vừa phải, không quá gắt, rất hợp với khẩu vị người Việt.

Không chỉ ngon miệng, món ăn còn được trình bày bắt mắt: tôm được xếp thành vòng tròn hoặc dựng tháp, rưới sốt lên trên, rắc thêm rau thơm, lát ớt, tỏi phi – vừa hấp dẫn thị giác, vừa “ăn ảnh” cho những ai mê check-in món ăn đẹp.

Món Khai Vị Lý Tưởng Cho Tín Đồ Hải Sản

Tôm sống sốt Thái là món khai vị rất được ưa chuộng trong các buổi tụ họp bạn bè, nhậu nhẹ hoặc đơn giản là khi bạn cần một món “kích thích vị giác” trước bữa ăn chính. Món ăn mát lạnh, cay nồng, giúp giải nhiệt và kích thích cảm giác ngon miệng, đặc biệt hợp với những ngày nóng.

Bạn có thể ăn riêng, hoặc dùng kèm rau sống, cuốn cùng cải bẹ xanh, chấm thêm nước sốt để tăng hương vị. Ngoài ra, món ăn này cũng cực kỳ phù hợp khi thưởng thức cùng nước chanh dây, soda Thái hay bia lạnh – đúng chuẩn “chill” kiểu Thái Lan.

Thử Ngay Tôm Sống Sốt Thái Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Nếu bạn chưa từng thử tôm sống sốt Thái, thì hãy để Ahan Thai mang đến cho bạn trải nghiệm đầu tiên thật trọn vẹn: tươi ngon, an toàn, đậm đà đúng chuẩn Thái. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là hành trình khám phá hương vị đầy cảm xúc từ xứ sở chùa vàng.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Tôm Sống Sốt Ớt Xanh – Món Khai Vị “Gây Sốt” Chuẩn Vị Thái Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Nếu bạn là tín đồ của những món Thái chua cay, bùng nổ hương vị ngay từ miếng đầu tiên thì tôm sống sốt ớt xanh chắc chắn là một món ăn không thể bỏ lỡ tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột. Tươi ngon, mạnh vị, đẹp mắt và cực kỳ “ăn ảnh”, món khai vị này đang trở thành xu hướng của giới trẻ yêu ẩm thực Thái hiện đại.

Tôm Sống Sốt Ớt Xanh – Món “Best Seller” Của Ẩm Thực Đường Phố Thái Lan

Tôm sống sốt ớt xanh, hay còn gọi là “Goong Chae Nam Pla”, là món ăn nổi tiếng ở Thái Lan, đặc biệt phổ biến tại các khu chợ đêm, nhà hàng hải sản và những quán ăn kiểu fusion hiện đại. Món ăn này sử dụng tôm sú tươi sống, bóc vỏ, rút chỉ, giữ nguyên phần thịt ngọt mát, kết hợp với loại nước sốt ớt xanh đặc biệt – được pha từ ớt xiêm xanh, tỏi, chanh, nước mắm Thái và đường thốt nốt.

Tôm sống khi ăn có độ giòn, ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng sốt ớt xanh cay nồng, chua nhẹ, mặn ngọt cân bằng. Mỗi miếng là một “cuộc chơi vị giác”, khiến bạn vừa xuýt xoa vừa muốn gắp tiếp.

Vì Sao Tôm Sống Sốt Ớt Xanh Tại Ahan Thai Được Yêu Thích?

Tại Ahan Thai, món tôm sống sốt ớt xanh được chế biến với quy trình đảm bảo vệ sinh và độ tươi sống tuyệt đối. Tôm được nhập trong ngày, sơ chế kỹ lưỡng, giữ lạnh đúng nhiệt độ để đảm bảo thịt tôm giòn, sạch và ngọt. Phần nước sốt ớt xanh được giã tay từ ớt xiêm Thái, tỏi, nước cốt chanh tươi và nước mắm cao cấp, mang lại vị cay đậm nhưng không gắt, phù hợp khẩu vị người Việt.

Món ăn thường được trình bày đẹp mắt: tôm xếp vòng quanh dĩa, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm rau thơm, lát tỏi và vài lát ớt tươi – khiến thực khách chỉ cần nhìn là đã “chảy nước miếng”.

Món Khai Vị Lý Tưởng Cho Ngày Hè Nóng

Với sự thanh mát của tôm sống và vị cay sảng khoái từ ớt xanh, tôm sống sốt ớt xanh là món ăn cực kỳ phù hợp trong những ngày thời tiết oi bức. Dù là để khai vị hay ăn nhẹ, món ăn đều mang lại cảm giác lạ miệng, kích thích vị giác và tạo cảm hứng cho cả bữa ăn.

Ngoài ra, đây cũng là món ăn được nhiều thực khách gọi kèm khi tụ họp cùng bạn bè, nhâm nhi cùng bia lạnh hay nước chanh dây mát lạnh – một combo hoàn hảo vừa sang, vừa “chất”.

Thử Ngay Tôm Sống Sốt Ớt Xanh Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Nếu bạn yêu thích hải sản tươi sống và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Thái Lan mạnh vị, ấn tượng, nhưng vẫn đảm bảo an toàn và chất lượng, thì tôm sống sốt ớt xanh tại Ahan Thai chắc chắn là lựa chọn số 1. Được chế biến theo công thức gốc Thái, bài bản, món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp, thích hợp để chia sẻ trên mạng xã hội.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Sườn Cây Kiểu Thái – Món Súp Cay Nồng Đậm Đà Khó Cưỡng Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Ẩm thực Thái Lan luôn nổi bật bởi sự táo bạo trong hương vị: cay nồng, chua thanh, thơm mùi thảo mộc. Một trong những món ăn khiến thực khách “rưng rưng nước mắt nhưng vẫn không ngừng gắp” chính là sườn cây kiểu Thái – món soup đặc trưng có mặt trong thực đơn của Ahan Thai Buôn Ma Thuột, đang được yêu thích bởi sự đậm đà và nóng hổi khó cưỡng.

Sườn Cây Kiểu Thái Là Gì?

Sườn cây kiểu Thái là món soup cay nồng từ sườn non bản to, được ninh mềm và thấm đẫm trong nước dùng nấu cùng sả, ớt, lá chanh, tỏi, tương ớt Thái và nước mắm đậm vị. Thay vì nướng hay chiên, sườn được hầm trong nước lẩu cay, kết hợp cùng rau thơm và gia vị đặc trưng Thái Lan – tạo nên món ăn “ấm bụng” nhưng không kém phần bùng vị.

Sườn non sau khi được chần sơ sẽ được ninh vừa chín mềm, giữ nguyên hình dáng “cây sườn” dựng đứng bắt mắt. Nước dùng trong veo, cay the nhưng thanh dịu, đậm đà – đúng chất soup cay kiểu Thái mà nhiều thực khách yêu thích.

Vì Sao Món Sườn Cây Kiểu Thái Tại Ahan Thai Được Yêu Thích?

Khác với các món soup thông thường, sườn cây kiểu Thái tại Ahan Thai gây ấn tượng ngay từ cách trình bày. Phần sườn bản lớn xếp cao trong tô, rắc đầy hành lá và rau mùi xanh mướt, tạo cảm giác vừa “ngon mắt” vừa “no bụng”.

Nước dùng của món ăn được nấu từ nước xương kết hợp gia vị Thái như lá chanh kaffir, sả đập dập, tỏi phi, ớt hiểm và tương ớt Thái, tạo nên vị cay nồng lan tỏa nhưng vẫn dễ ăn và không quá gắt. Đặc biệt, bạn có thể chọn mức độ cay nhẹ hoặc cay nhiều tùy theo khẩu vị.

Một phần sườn cây kiểu Thái được phục vụ kèm cơm trắng hoặc bún tươi, giúp món ăn tròn vị và no lâu. Dù là bữa trưa, bữa tối hay ăn nhẹ trong ngày lạnh, đây luôn là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn tìm món ăn vừa nóng, vừa đậm đà, vừa chất lượng.

Thưởng Thức Sườn Cây Kiểu Thái Ngay Tại Ahan Thai

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa cay nồng, vừa ấm bụng, vừa bắt mắt thì sườn cây kiểu Thái tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Giá cả hợp lý (159.000đ/phần) với phần ăn lớn, chất lượng nguyên liệu đảm bảo và công thức nấu chuẩn vị Thái.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Rau Luộc Chấm Mắm Kapi – Món Dân Dã Đậm Vị Thái Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với những món ăn bùng nổ hương vị, nhưng đôi khi chính những món đơn giản, mộc mạc như rau luộc chấm mắm kapi lại để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách. Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món ăn tưởng chừng bình dị này lại trở thành “best-seller” của những ai yêu thích ẩm thực Thái chuẩn vị và thanh đạm.

Rau Luộc Chấm Mắm Kapi – Món Dân Dã Nhưng Gây Nghiện

Rau luộc chấm mắm kapi là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Thái, nhất là ở vùng miền Nam Thái Lan. Món ăn gồm nhiều loại rau củ luộc như đậu que, bí đao, bắp cải, cà rốt, cải xanh, ăn kèm với mắm kapi – một loại mắm được làm từ con ruốc lên men, trộn cùng tỏi, ớt, chanh và đường thốt nốt.

Vị mắm kapi đặc trưng: mặn – ngọt – cay – nồng, nhưng khi ăn cùng rau luộc lại trở nên hài hòa đến bất ngờ. Đây là món ăn vừa dễ tiêu hóa, vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, cần thanh lọc cơ thể hoặc đơn giản là muốn “đổi vị” trong bữa ăn. 

Mắm Kapi Tại Ahan Thai Có Gì Đặc Biệt?

Không phải nơi nào cũng làm được mắm kapi ngon và dễ ăn với thực khách Việt. Tại Ahan Thai, mắm kapi được pha theo công thức riêng, giữ trọn hương vị Thái nhưng vẫn điều chỉnh độ mặn và nồng để phù hợp khẩu vị người Việt. Mắm được giã tay cùng ớt tươi, nước cốt chanh, đường thốt nốt, tỏi băm nhuyễn và đôi khi có thêm tôm khô để tăng độ đậm đà.

Rau luộc được chọn lọc kỹ càng, luộc chín tới để giữ được độ giòn, màu xanh tươi bắt mắt và vị ngọt tự nhiên. Khi chấm cùng mắm kapi sánh mịn, dậy mùi thơm, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng tuyệt vời giữa vị tươi mát của rau và độ đậm đà của nước chấm.

Món Ăn Thanh Đạm Nhưng Không Kém Phần Cuốn Hút

Trong bữa ăn có nhiều món cay – mặn – chiên – xào, thì một phần rau luộc chấm mắm kapi chính là điểm dừng lý tưởng để “giải ngấy” và làm dịu vị giác. Món ăn phù hợp cho mọi đối tượng: từ người lớn tuổi, người ăn chay, người ăn healthy đến các bạn trẻ thích khám phá ẩm thực Thái giản dị.

Không chỉ là món phụ, rau luộc chấm mắm kapi còn có thể dùng như món chính trong bữa ăn nhẹ, giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giữ dáng.

Thử Ngay Rau Luộc Chấm Mắm Kapi Tại Ahan Thai

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vừa dân dã, vừa đậm chất Thái, thì đừng bỏ qua rau luộc chấm mắm kapi tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột. Một phần rau luộc tươi xanh, chấm cùng mắm kapi thơm nồng – chỉ đơn giản vậy thôi cũng đủ khiến bữa ăn của bạn trở nên đáng nhớ.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Khoai Tây Lắc Tomyum – Món Ăn Vặt  Chuẩn Vị Thái Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt vừa giòn tan, vừa đậm đà hương vị thì chắc chắn không thể bỏ qua món khoai tây lắc tomyum – món snack đình đám được yêu thích tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột. Với lớp bột gia vị tomyum chua cay nồng nàn phủ đều từng miếng khoai nóng giòn, món ăn này đã và đang “gây nghiện” với cả giới trẻ lẫn người lớn mỗi khi ghé quán.

Khoai Tây Lắc Tomyum – Ăn Một Miếng Là Muốn Ăn Tiếp

Khoai tây lắc tomyum là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây chiên vàng giòn và gia vị tomyum đặc trưng của Thái Lan. Gia vị tomyum vốn nổi tiếng với sự hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn và thơm mùi sả, lá chanh kaffir, ớt và galangal. Khi được phủ lên khoai tây chiên, nó tạo nên một hương vị “bùng nổ”, hấp dẫn từ miếng đầu tiên.

Tại Ahan Thai, khoai tây được cắt vừa miếng, chiên giòn đều tay để giữ được độ giòn rụm bên ngoài mà không bị khô bên trong. Sau khi chiên, khoai sẽ được lắc nóng cùng bột tomyum nhập khẩu trực tiếp từ Thái, giúp gia vị bám đều, không bị bột sống hay quá mặn.

Vì Sao Khoai Tây Lắc Tomyum Tại Ahan Thai Được Yêu Thích?

Điểm khiến khoai tây lắc tomyum tại Ahan Thai “ghi điểm” không chỉ nằm ở phần khoai chiên giòn thơm, mà còn ở chất lượng và độ chuẩn vị của bột tomyum – không quá cay, không quá nồng, mà là một sự cân bằng hoàn hảo để phù hợp với khẩu vị người Việt.

Món ăn thường được dùng như món ăn vặt, khai vị hoặc dùng kèm với các món chính. Nhiều thực khách thích gọi một phần khoai lắc tomyum trong khi chờ các món chính, hoặc mang đi ăn xế, ăn tối nhẹ đều phù hợp.

Hơn thế nữa, món ăn này còn rất “ăn ảnh” – màu vàng của khoai chiên hòa cùng sắc cam nhẹ của bột tomyum, điểm thêm chút lá chanh chiên giòn, khiến món ăn trở nên hấp dẫn cả về vị giác lẫn thị giác.

Món Snack Chuẩn Thái Cho Mọi Cuộc Gặp Gỡ

Dù bạn đang tụ họp cùng bạn bè, hẹn hò nhẹ nhàng hay đơn giản là cần một món snack ăn nhanh, thì khoai tây lắc tomyum tại Ahan Thai luôn là lựa chọn lý tưởng. Món ăn dễ ăn, ngon miệng, có thể dùng riêng hoặc chia sẻ cùng người khác, góp phần tăng thêm niềm vui cho mỗi cuộc trò chuyện.

Đặc biệt, đây cũng là món rất phù hợp với giới trẻ, học sinh – sinh viên, những ai yêu thích món ăn vặt độc đáo nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh, chất lượng.

Thử Ngay Khoai Tây Lắc Tomyum Tại Ahan Thai – Snack Thái Gây Mê

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt “đổi gió”, đậm chất Thái nhưng vẫn thân quen và dễ ăn? Hãy ghé Ahan Thai Buôn Ma Thuột và gọi ngay một phần khoai tây lắc tomyum nóng hổi, giòn tan – chắc chắn bạn sẽ không muốn dừng lại ở miếng đầu tiên!

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Heo Nướng Thả Thính – Món Nướng Lạ Miệng Chuẩn Vị Thái Gây “Thương Nhớ” Tại Ahan Thai

Trong thế giới ẩm thực Thái Lan đa sắc màu, không thiếu những món nướng hấp dẫn khiến thực khách phải “mê mẩn” từ lần đầu thưởng thức. Một trong những cái tên đang gây tò mò và được yêu thích tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột chính là heo nướng thả thính – món ăn không chỉ đặc sắc ở tên gọi, mà còn “đốn tim” người ăn bởi hương vị độc đáo, đậm chất Thái.

Heo Nướng Thả Thính Là Gì?

Heo nướng thả thính là món ăn độc quyền mang dấu ấn riêng của Ahan Thai, lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực Thái Lan đường phố kết hợp chút sáng tạo vui nhộn trong cách đặt tên. Thịt heo được ướp theo công thức sốt Thái đặc biệt, sau đó đem nướng đến khi chín vàng, cháy cạnh nhẹ và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Tên gọi “thả thính” không chỉ để gây ấn tượng mà còn mô tả đúng tinh thần “ăn là ghiền, ăn là nhớ” – bởi phần thịt heo mềm ngọt, đậm vị, ăn một miếng là muốn ăn tiếp miếng thứ hai. Món này thường được ăn kèm với rau sống, xôi nếp hoặc cơm trắng, chấm với nước sốt me cay hoặc sốt chua ngọt đặc trưng của quán.

Bí Quyết Gây Nghiện Từ Hương Vị Heo Nướng Thả Thính

Tại Ahan Thai, heo nướng thả thính được chọn lọc kỹ lưỡng từ thịt nạc vai hoặc ba rọi mềm, có chút mỡ để khi nướng không bị khô. Thịt được ướp với hỗn hợp gồm tỏi, sả, ớt, nước mắm Thái, dầu hào và mật ong – tạo nên lớp vị đậm đà, cay nhẹ và có độ ngọt dịu tự nhiên. Sau khi nướng, phần thịt vẫn giữ được độ mềm mọng bên trong, bên ngoài xém cạnh vàng đều, thơm nức.

Nước chấm đi kèm là linh hồn của món ăn – pha từ nước cốt me, đường thốt nốt, ớt băm và nước mắm, vừa cay nồng vừa chua ngọt, làm nổi bật hương vị thịt nướng.

Món Nướng Lý Tưởng Cho Mọi Cuộc Vui

Không chỉ là món ăn no bụng, heo nướng thả thính còn rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ cùng bạn bè hay những buổi tụ họp cuối tuần. Vừa ngon miệng, vừa bắt mắt, món này luôn tạo không khí vui vẻ và sôi động trên bàn ăn.

Dù bạn ăn kèm với xôi, cuốn rau sống hay đơn giản là chấm nước sốt và thưởng thức từng miếng thịt đậm vị, món ăn đều mang lại cảm giác thỏa mãn, no nê và đầy cảm hứng ẩm thực Thái.

Thử Ngay Heo Nướng Thả Thính Tại Ahan Thai – Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi

Nếu bạn là tín đồ của món nướng hoặc muốn tìm một hương vị mới mẻ nhưng vẫn đậm chất Thái, thì heo nướng thả thính chính là lựa chọn lý tưởng. Không quá cay, không quá nồng, món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng thực khách, từ người lớn đến giới trẻ yêu thích món ngon lạ miệng.

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Gỏi Miến Hải Sản Chua Cay – Món Khai Vị “Đỉnh Của Chóp” Chuẩn Vị Thái Tại Ahan Thai

Ẩm thực Thái Lan luôn chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua – cay – mặn – ngọt. Một trong những món ăn đặc trưng và hấp dẫn nhất của xứ sở chùa Vàng chính là gỏi miến hải sản chua cay. Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món gỏi này được chế biến đúng chuẩn vị Thái, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai yêu thích hương vị bùng nổ.

Gỏi Miến Hải Sản Chua Cay Là Gì?

Gỏi miến hải sản chua cay (tên tiếng Thái: Yum Woon Sen) là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các bữa tiệc, họp mặt của người Thái. Món ăn là sự kết hợp giữa miến (bún gạo) dai mềm, hải sản tươi sống như tôm, mực, nghêu và các loại rau củ tươi như hành tây, rau thơm, cà chua bi.

Tất cả được trộn cùng nước sốt pha từ nước mắm Thái, nước cốt chanh, đường thốt nốt, tỏi và ớt giã tay – tạo nên hương vị chua cay đậm đà, dậy mùi đặc trưng, đúng chất Thái Lan.

Gỏi Miến Hải Sản Tại Ahan Thai Có Gì Đặc Biệt?

Tại Ahan Thai, món gỏi miến hải sản chua cay không chỉ giữ được tinh thần ẩm thực Thái truyền thống mà còn được chế biến tinh tế để phù hợp khẩu vị người Việt. Miến được trụng chín vừa phải để giữ độ dai, không nát; hải sản luôn tươi, được sơ chế kỹ, giữ độ ngọt tự nhiên.

Điểm nhấn chính là nước sốt chua cay đặc trưng được pha theo công thức riêng của quán: đủ vị chua của chanh, ngọt dịu từ đường thốt nốt và cay nồng của ớt tươi giã tay. Mỗi đĩa gỏi được rắc thêm hành phi, rau mùi, đậu phộng rang giã dập – làm tăng thêm hương thơm và độ bùi béo hấp dẫn.

Món Ăn Thanh Mát, Dễ Gây “Ghiền”

Gỏi miến hải sản không chỉ là món khai vị lý tưởng mà còn có thể dùng như món chính cho bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối ít tinh bột. Với các nguyên liệu ít dầu mỡ, giàu protein và chất xơ, món ăn này phù hợp với những ai đang tìm kiếm một bữa ăn healthy nhưng vẫn đậm đà hương vị.

Không những vậy, món ăn còn đặc biệt được ưa chuộng vào những ngày nóng – bởi vị chua cay thanh mát sẽ giúp kích thích vị giác, giải ngấy hiệu quả. Dù ăn một mình hay dùng chung trong bàn tiệc, gỏi miến hải sản chua cay luôn là món “khai màn” hoàn hảo.

Thưởng Thức Gỏi Miến Hải Sản Chua Cay Tại Ahan Thai Ngay Hôm Nay

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe lại mang đậm dấu ấn ẩm thực Thái, thì gỏi miến hải sản chua cay tại Ahan Thai chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món Thái đặc sắc khác như gỏi đu đủ tôm khô, cánh gà lắc tom yum, cơm chiên samba, gà cuộn lá dứa…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Gỏi Đu Đủ Tôm Khô – Món Gỏi Thái Kích Thích Vị Giác Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Ẩm thực Thái Lan luôn nổi bật nhờ sự kết hợp tinh tế giữa các vị chua – cay – mặn – ngọt. Một trong những món ăn thể hiện rõ nét sự hài hòa này chính là gỏi đu đủ tôm khô, hay còn gọi là Som Tum – món ăn đường phố nổi tiếng không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực xứ Chùa Vàng. Và tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món gỏi này được chế biến theo công thức truyền thống chuẩn Thái, mang đến trải nghiệm vị giác đậm đà và khó quên.

Gỏi Đu Đủ Tôm Khô – Món Khai Vị Cân Bằng Vị Giác

Gỏi đu đủ tôm khô là sự kết hợp giữa đu đủ xanh bào sợi giòn tươi, tôm khô đậm đà, cà chua bi mọng nước, đậu đũa, ớt tươi và nước cốt chanh. Tất cả được trộn đều cùng nước mắm Thái pha với đường thốt nốt và nước me, tạo nên một hỗn hợp nước sốt chua cay mặn ngọt hài hòa – đúng chuẩn “vị Thái”.

Tại Ahan Thai, tôm khô được chọn lọc loại ngon, ngâm mềm vừa phải rồi giã nhẹ để thấm vị trong quá trình trộn. Đu đủ xanh được sơ chế kỹ lưỡng, bào sợi mỏng đều, giữ được độ giòn tươi đặc trưng. Thêm vào đó, rau thơm, đậu phộng rang giã dập và một chút ớt giã tay làm dậy mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Vì Sao Gỏi Đu Đủ Tôm Khô Ahan Thai Được Yêu Thích?

Không chỉ giữ được hương vị truyền thống, gỏi đu đủ tôm khô tại Ahan Thai còn được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị người Việt: vị cay vừa phải, chua thanh và không quá ngọt. Nhờ vậy, món ăn phù hợp với cả người lớn tuổi lẫn giới trẻ thích khám phá ẩm thực Thái.

Món gỏi được trình bày bắt mắt trên đĩa lớn, sắc xanh của đu đủ, đỏ của tôm, vàng của đậu phộng hòa quyện, kích thích cả thị giác và vị giác. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho món khai vị, món ăn nhẹ buổi trưa, hoặc dùng kèm cơm trắng trong những ngày nóng.

Món Ăn Thanh Mát, Lành Mạnh Giữa Lòng Phố Núi

Buôn Ma Thuột với khí hậu nắng ấm quanh năm là nơi lý tưởng để thưởng thức những món gỏi thanh mát như gỏi đu đủ tôm khô. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn cung cấp chất xơ, protein từ tôm và chất chống oxy hóa từ rau củ – rất phù hợp cho những ai đang theo chế độ ăn uống lành mạnh.

Tại Ahan Thai, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này trong không gian ấm cúng, hiện đại mang đậm dấu ấn Thái. Dù là bữa ăn nhẹ một mình hay bữa tiệc cuối tuần cùng bạn bè, gỏi đu đủ tôm khô luôn là lựa chọn khiến thực khách hài lòng.

Đặt Ngay Gỏi Đu Đủ Tôm Khô Tại Ahan Thai

Bạn đang tìm một món ăn chua cay nhẹ nhàng để “khởi động vị giác”? Hãy thử ngay gỏi đu đủ tôm khô tại Ahan Thai – nơi bạn được thưởng thức hương vị Thái chính gốc ngay giữa lòng Buôn Ma Thuột. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có nhiều món ngon khác như gỏi xoài cá khô, cánh gà lắc tom yum, đậu hũ sốt me, gà cuộn lá dứa…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT

Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối – Món Gỏi Thái Đậm Vị, Đẹp Mắt, Lạ Miệng Tại Ahan Thai

Nếu bạn đã quá quen với những món gỏi truyền thống như gỏi xoài, gỏi ngó sen, thì tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món gỏi đu đủ cá trê trứng muối sẽ là trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ, đầy bất ngờ dành cho tín đồ ẩm thực Thái. Món ăn mang hương vị hài hòa, giòn – cay – mặn – béo – bùi, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích sự kết hợp lạ miệng mà vẫn chuẩn vị.

Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối Là Gì?

Món gỏi đu đủ cá trê trứng muối là phiên bản “nâng cấp” từ gỏi Som Tum nổi tiếng của Thái Lan, với sự bổ sung độc đáo từ cá trê chiên giòn và trứng muối béo bùi. Đu đủ sống được bào sợi mỏng, trộn cùng nước mắm Thái pha me, đường thốt nốt, tỏi, ớt và nước cốt chanh – tạo nên phần gỏi chua cay, mặn ngọt hài hòa đúng chất Thái.

Cá trê được làm sạch, lóc thịt, sau đó đánh tơi và chiên giòn phồng, tạo ra lớp cá xốp vàng ruộm, thơm bùi và giòn rụm. Trứng muối được cắt lát hoặc nghiền sơ, trộn cùng phần gỏi để tạo độ béo mặn rất bắt miệng.

Hương Vị Đặc Trưng Khó Quên

Điểm làm nên khác biệt của món gỏi đu đủ cá trê trứng muối tại Ahan Thai chính là sự đối lập thú vị về kết cấu và hương vị: đu đủ giòn, cá trê chiên xốp, trứng muối béo mịn, đan xen trong vị chua nhẹ, cay nồng và mùi thơm của rau thơm, đậu phộng rang.

Nước sốt gỏi tại Ahan Thai được pha chế riêng biệt, giữ đúng tinh thần “bùng nổ vị giác” của ẩm thực Thái nhưng vẫn điều chỉnh để phù hợp khẩu vị người Việt. Mỗi đĩa gỏi được trình bày bắt mắt, nhiều màu sắc, khiến thực khách không chỉ hài lòng về vị giác mà còn “mê mẩn” ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Món Gỏi Lý Tưởng Cho Mọi Bữa Ăn

Gỏi đu đủ cá trê trứng muối không chỉ là món khai vị hoàn hảo mà còn có thể dùng như món chính trong các bữa trưa nhẹ, bữa tối thanh đạm hoặc tụ họp bạn bè cuối tuần. Món ăn giúp “giải ngấy” tuyệt vời, đồng thời kích thích tiêu hóa nhờ thành phần rau củ tươi sống, chanh và ớt tươi.

Đặc biệt, với khí hậu Buôn Ma Thuột nắng ấm quanh năm, đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bạn muốn tìm một món gì đó mát lành nhưng vẫn đậm đà, đủ chất.

Thử Ngay Gỏi Đu Đủ Cá Trê Trứng Muối Tại Ahan Thai

Nếu bạn muốn trải nghiệm món gỏi Thái mới lạ, hấp dẫn từ hương đến vị, thì gỏi đu đủ cá trê trứng muối tại Ahan Thai chính là gợi ý không thể bỏ qua. Ngoài ra, quán còn có hàng loạt món Thái hấp dẫn khác như gà cuộn lá dứa, cơm chiên samba, cà ri xanh, cánh gà lắc tom yum, đậu hũ sốt me…

——————————————

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT