Lưu trữ tác giả: admin

Công Thức

Công thức Sụm Thái phiên bản đơn giản: Phù hợp cho những ngày bận rộn.

Đăng vào bởi admin
Sụm thái
14
Th6

Sụm Thái, hay còn gọi là gỏi đu đủ kiểu Thái, là một món ăn đường phố nổi tiếng, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu. Món ăn này là sự hòa quyện giữa vị cay nồng của ớt, vị chua thanh của chanh, vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường thốt nốt và sự giòn ngon của đu đủ xanh bào sợi.

sụm thái
sụm thái

Mê món thái nhưng lại không có nhiều thời gian.

Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách làm món sụm thái phiên bản đơn giản, siêu nhanh gọn mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon chuẩn vị Thái. Với công thức này, bạn có thể tự tay chế biến món Sụm Thái ngay tại nhà, bất cứ khi nào bạn thèm, mà không cần phải tốn quá nhiều công sức hay thời gian. Hãy cùng khám phá cách làm món sụm thái đơn giản này nhé!

Tại sao Sụm Thái lại được yêu thích đến vậy?

Không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đu đủ xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Các loại rau thơm và gia vị trong món ăn cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những khó khăn thường gặp khi làm Sụm Thái tại nhà

Mặc dù là một món ăn ngon và dễ ăn, nhưng nhiều người lại e ngại khi tự làm tại nhà vì một số lý do sau:
Nguyên liệu phức tạp: Để làm món sụm chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm đu đủ xanh, tôm khô, đậu phộng rang, cà rốt, đậu đũa, cà chua bi, ớt, tỏi, chanh, nước mắm, đường thốt nốt… Việc tìm mua đầy đủ các nguyên liệu này có thể mất thời gian và công sức.

Công đoạn chế biến cầu kỳ: Cách làm món sụm thái truyền thống đòi hỏi nhiều công đoạn chế biến, từ bào sợi đu đủ, rang đậu phộng, giã tỏi ớt, pha nước trộn gỏi… Nếu không có kinh nghiệm, bạn có thể gặp khó khăn trong việc thực hiện các công đoạn này.

Khó điều chỉnh hương vị: Để có một đĩa Sụm ngon, bạn cần phải điều chỉnh lượng gia vị sao cho vừa ăn, đảm bảo vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Nếu không có kinh nghiệm, bạn có thể làm món ăn quá cay, quá chua hoặc quá mặn.

Công thức Sụm Thái phiên bản đơn giản – Giải pháp cho người bận rộn

Hiểu được những khó khăn mà bạn có thể gặp phải, Ahan thái xin giới thiệu công thức Sụm Thái phiên bản đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có được một đĩa Sụm Thái thơm ngon, chuẩn vị.

Nguyên liệu:

Đu đủ xanh: 1 quả vừa (khoảng 300-400g)

Tôm khô: 50g (loại nhỏ hoặc vừa)

Đậu phộng rang: 50g

Cà rốt: 1/2 củ

Đậu đũa: 50g

Cà chua bi: 10 quả

Tỏi: 2 tép

Ớt: 1-3 quả (tùy khẩu vị)

Chanh: 2 quả

Nước mắm: 3 muỗng canh

Đường: 2 muỗng canh (có thể dùng đường thốt nốt)

Rau thơm: rau răm, húng quế (tùy chọn)

Dụng cụ: Dao bào. Dao thái
Thớt, Cối và chày (hoặc máy xay tỏi ớt), Bát trộn lớn
Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt, bào sợi. Để đu đủ giòn, bạn có thể ngâm đu đủ bào trong nước đá khoảng 15-20 phút.

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, luộc sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút cho đậu chín tới.

Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

Tôm khô ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó rửa sạch.

Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt (nếu không ăn cay), cho vào cối giã nhuyễn (hoặc dùng máy xay).

Đậu phộng rang giã dập.

Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ (nếu dùng).

Pha nước trộn gỏi: Vắt chanh lấy nước cốt (khoảng 3-4 muỗng canh).
Cho nước mắm, đường, tỏi ớt đã giã vào bát, thêm nước cốt chanh. Khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua cay mặn ngọt.
Trộn gỏi:
Cho đu đủ bào, cà rốt, đậu đũa, cà chua bi, tôm khô vào bát trộn lớn.
Rưới từ từ nước trộn gỏi vào bát, trộn đều cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
Thêm đậu phộng rang giã dập và rau thơm (nếu dùng) vào trộn đều.

Thưởng thức:
Bày Sụm Thái ra đĩa.
Rắc thêm một ít đậu phộng rang lên trên để trang trí.
Thưởng thức ngay khi vừa trộn xong để cảm nhận được hương vị tươi ngon nhất.

Mẹo nhỏ để món Sụm Thái thêm ngon:
Chọn đu đủ xanh: Chọn quả đu đủ còn xanh, cứng, không bị dập nát.
Sử dụng đường thốt nốt: Đường thốt nốt sẽ giúp món Sụm Thái có hương vị thơm ngon và đặc trưng hơn.
Điều chỉnh lượng ớt: Lượng ớt có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu không ăn cay được, bạn có thể bỏ hạt ớt hoặc dùng ít ớt hơn.

Thêm các nguyên liệu khác: Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào món Sụm Thái tùy theo sở thích, ví dụ như tai heo luộc, nem chua, xoài xanh…

Bảo quản: Sụm Thái ngon nhất khi ăn ngay sau khi trộn. Nếu còn thừa, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nên ăn trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo hương vị.
Biến tấu món Sụm Thái cho thêm phần hấp dẫn

Để món Sụm Thái của bạn thêm phần đặc sắc và phù hợp với khẩu vị cá nhân, hãy thử những biến tấu sau:
Sụm Thái hải sản: Thêm tôm tươi, mực hoặc các loại hải sản khác đã luộc chín vào món Sụm Thái.
Sụm Thái chay: Thay tôm khô bằng các loại nấm hoặc đậu phụ chiên giòn. Sử dụng nước mắm chay để pha nước trộn gỏi.
Sụm Thái gà xé: Thêm thịt gà xé phay vào món Sụm Thái.
Sụm Thái xoài xanh: Thay một phần đu đủ xanh bằng xoài xanh bào sợi.

Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ món Sụm Thái Ngoài hương vị thơm ngon khó cưỡng, Sụm Thái còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên:

Hỗ trợ tiêu hóa: Đu đủ xanh chứa enzyme papain, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu.
Tăng cường hệ miễn dịch: Sụm Thái chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Giúp giảm cân: Sụm Thái là một món ăn ít calo và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tốt cho tim mạch: Các loại rau thơm và gia vị trong món Sụm Thái có tác dụng giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch.
Làm đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong Sụm Thái giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da sáng mịn và khỏe mạnh.

AHAN Thái Quán đồ thái không hứa hẹn cao sang, chỉ mong được phục vụ bạn bằng tất cả cái tâm và hương vị chân thật nhất của ẩm thực Thái Lan.

Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, Buon Ma Thuot, Vietnam

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Số điện thoại đặt bàn: 033 342 5127

Fanpage: Ahan Thái

Các Món Ăn

Giới thiệu các món thái ngon qua lăng kính của Ahan Thái tại bmt bạn nên thử.

Đăng vào bởi admin
Các món thái ngon
14
Th6

Các món Thái ngon bởi vì với mỗi món là một hương vị, một màu sắc, như một bức tranh đa chiều về văn hoá Thái Lan. Thưởng thức món Thái cũng chính là tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy, vui vẻ, những lúc được trò chuyện, được hiểu thêm về những nét văn hoá truyền thống, những câu chuyện sau mỗi món ăn.

Nhắc đến Thái Lan, không chỉ nghĩ đến những bãi biển xinh đẹp, những khu chợ đêm đầy màu sắc, những đền chùa cổ kính mà còn nghĩ đến văn hoá ẩm thực độc đáo nơi đây nơi những món Thái ngon được biến tấu thật hấp dẫn, hài hòa đủ các tầng vị chua, cay, mặn, ngọt, bùi béo.

Ahan Thái – nơi gửi trọn tâm tư vào món Thái.

Tại Ahan Thái, mỗi món Thái đều được gửi gắm tâm tư, những yêu mến, những khát vọng truyền đạt văn hoá Thái Lan đến thực khách ở Buôn Ma Thuột. Ahan Thái hiểu rõ được nhu cầu, khẩu vị, cũng như những trải nghiệm mà khách hàng đang tìm kiếm, chính vì thế nhà hàng luôn chăm chút đến từng chi tiết từ khâu chuẩn bị, lựa chọn nguyên liệu đến cách bày trí món ăn, phục vụ khách tại chỗ.

Từ những món Thái truyền thống đến những món Thái biến tấu độc đáo, Ahan Thái luôn biết cách chinh phục thực khách bằng những hương vị hấp dẫn, chuẩn Thái mà vẫn phù hợp với khẩu vị Việt.

Dưới đây là những món Thái ngon bạn hoàn toàn không nên bỏ qua khi ghé Ahan Thái tại Buôn Ma Thuột — nơi món Thái ngon luôn được yêu mến bởi thực khách.

🍳 Trứng lòng đào LaRB Moo — hấp dẫn bởi vị bùi béo, chua, cay hài hòa.

Trứng

Trứng lòng đào LaRB Moo chính là một trong những món Thái ngon mà bạn sẽ khó lòng cưỡng lại tại Ahan Thái. Món Thái này hấp dẫn bởi sự hài hòa từ vị bùi béo của lòng đào, thêm vào chút chua từ chanh, cay từ ớt, mặn từ nước mắm… Tất cả được quyện lẫn hoàn hảo, tạo nên một món Thái hoàn chỉnh mà chỉ Ahan Thái tại Buôn Ma Thuột mới có.

Trứng được luộc vừa chín, lòng đỏ vẫn còn béo ngậy, thêm thịt bằm, rau thơm, ớt, chanh… sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ những miếng cắn đầu tiên. LaRB Moo chính là món Thái ngon mà bạn luôn muốn thưởng thức thêm mà không biết chán.

🍤 Tôm sống sốt ớt xanh — tươi rói, ngọt thịt, cay nồng chuẩn Thái.

Tôm sống sốt ớt xanh
Tôm sống sốt ớt xanh

Tôm sống sốt ớt xanh cũng chính là một món Thái ngon mà bạn không nên bỏ qua tại Ahan Thái nếu yêu thích những món hải sản tươi. Tôm được tuyển chọn thật tươi, thịt tôm căng mọng, hoàn toàn chưa qua nấu chín, giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên từ thịt tôm.

Sốt ớt Thái chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, được pha chế theo công thức truyền thống Thái Lan, kích thích vị giác mà vẫn luôn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của đa số khách Việt. Tôm sống sốt ớt Thái tại Ahan Thái chính là món Thái ngon mà bạn chỉ cần nếm một lần sẽ khó mà quên được.

🍚 Cơm Chiên Samba — hài hòa các hương vị, hấp dẫn khó cưỡng.

Cơm Chiên Samba tại Ahan Thái được biến tấu từ món cơm chiên truyền thống Thái Lan, thêm vào những gia vị, nước sốt samba độc bản, hoàn toàn hấp dẫn, độc lạ mà bạn chưa từng thưởng thức ở nơi khác. Cơm được rang đều, hạt cơm săn, thêm thịt, hải sản, rau quả… thật hài hòa về màu sắc, hương vị.

Với Cơm Chiên Samba, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng từ ớt, sự hấp dẫn từ nước sốt Thái, thêm vào những món ăn kèm đa dạng — tất cả đều được Ahan Thái chuẩn bị thật chỉn chu, hấp dẫn, để bạn luôn hài lòng sau mỗi bữa ăn tại nhà hàng.

🍛 Cơm Chiên Mắm Ruốc — độc lạ, đậm đà, chuẩn Thái, chuẩn gu ẩm thực bản địa.

Cơm Chiên Mắm Ruốc tại Ahan Thái chính là một món Thái độc lạ mà bạn khó tìm được ở nơi khác. Mắm Ruốc Thái đậm đà, chuẩn vị, được xào cùng cơm, thịt, rau… để tạo nên một món Thái hấp dẫn, chuẩn gu ẩm thực bản địa Thái Lan.
Với Cơm Chiên Mắm Ruốc, mỗi muỗng cơm đều chứa đựng những tầng vị độc đáo, hấp dẫn, từ mặn mà, đậm đà đến hơi cay, thêm vào những lát chanh, dưa chuột, ớt… giúp hoàn thiện thêm hương vị truyền thống Thái mà bạn khó lòng quên được.

Với nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kĩ lưỡng.

Ahan Thái luôn chọn những nguyên liệu tươi ngon, chuẩn Thái để bảo đảm món Thái đạt được những chuẩn mực cao về hương vị. Từ những loại thịt, cá, hải sản, rau, quả, đến những gia vị truyền thống như riềng, ớt, chanh, nước mắm… đều được nhà bếp kiểm soát thật khắt khe về chất lượng.

Những nguyên liệu hoàn hảo chính là những “viên gạch” để xây lên những món Thái hấp dẫn, chuẩn vị tại Ahan Thái. Vì thế, mỗi món Thái tại nhà hàng đều chứa đựng tâm sức, sự tỉ mỉ, khéo léo của những đầu bếp tài hoa, luôn hướng đến sức khoẻ, sự hài lòng, cũng như trải nghiệm khó quên của khách hàng.

Và Ahan Thái hiểu được khẩu vị của thực khách Việt, chính vì thế nhà hàng luôn biết cách biến tấu những món Thái truyền thống để phù hợp mà vẫn giữ được cái “hồn Thái”. Vị chua, cay, mặn, ngọt được cân bằng thật hài hòa, kích thích vị giác mà vẫn hấp dẫn, vừa miệng khách Việt.

Sự biến tấu khéo léo ấy chính là thế mạnh của Ahan Thái, giúp những món Thái luôn được yêu thích, luôn được khách ghé đến thưởng thức thêm nhiều lần mà không cảm thấy nhàm chán. Mỗi món Thái tại Ahan Thái đều như một bản giao hưởng hài hòa, nơi những gia vị truyền thống Thái Lan được thêm vào những nét chấm phá riêng, phù hợp với khẩu vị của khách Việt mà vẫn chuẩn Thái.

Hôm nay bạn ăn gì? Ghé AHAN Thái để đổi vị một bữa nhé!
Không cần đi đâu xa, chỉ cần một buổi chiều tan ca, một tối cuối tuần rảnh rỗi bước vào AHAN Thái, gọi vài món yêu thích, là đủ để “no bụng, ấm lòng”.
AHAN Thái Quán đồ thái không hứa hẹn cao sang, chỉ mong được phục vụ bạn bằng tất cả cái tâm và hương vị chân thật nhất của ẩm thực Thái Lan.
Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, Buon Ma Thuot, Vietnam
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Số điện thoại đặt bàn: 033 342 5127
Fanpage: Ahan Thái
Giới Thiệu

AHAN Thái. Quán Đồ Thái Giữa Lòng BMT

Đăng vào bởi admin
Ahan Thái Quán Đồ Thái Giữa Lòng Buôn Mê
09
Th6

AHAN Thái. Quán Đồ Thái Giữa Lòng BMT

Buôn Ma Thuột không chỉ nổi tiếng với cà phê thơm ngon mà còn là nơi hội tụ của nhiều nền ẩm thực độc đáo.Giữa lòng Buôn Ma Thuột náo nhiệt, có một không gian ẩm thực Thái thu nhỏ, nơi bạn có thể thả mình vào những món ăn cay nồng, chua ngọt đặc trưng. Đó chính là AHAN Thái – Quán Đồ Thái bình dân giữa lòng Ban Mê.

AHAN Thái – Khi vị Thái “cập bến” cao nguyên.

Không cần phải bay sang Thái Lan, không cần lặn lội đến các khu phố ẩm thực ở Sài Gòn hay Hà Nội, ngay tại trung tâm Buôn Ma Thuột, bạn vẫn có thể thưởng thức một bữa ăn đúng điệu Thái với giá vô cùng “hạt dẻ” tại quán đồ Thái Ạhan.

Từ cái tên “Ahan” tiếng Thái có nghĩa là “đồ ăn” đã gợi lên sự gần gũi, mộc mạc. Quán không sang chảnh, không cầu kỳ, nhưng chất lượng món ăn thì chẳng kém gì nhà hàng. Điều đặc biệt ở AHAN Thái là mọi món ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng đúng chuẩn Thái nhưng kết hợp với cách nêm nếm để vừa miệng người Việt.

Bước chân vào AHAN Thái, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm cúng và giản dị. Bàn ghế gỗ nâu, ánh đèn vàng nhẹ nhàng, từng chi tiết nhỏ đều gợi nhớ đến những quán ăn ven đường. Quán không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng rộn ràng tiếng cười, tiếng gọi món của thực khách.

Đây là quán đồ Thái bình dân, phù hợp với mọi đối tượng. Từ nhóm bạn trẻ tụ họp cuối tuần, gia đình muốn đổi vị bữa cơm hàng ngày, cho đến dân văn phòng cần một bữa trưa nhanh gọn, ngon miệng.

Với Hương vị Thái – Chua, cay, mặn, ngọt đủ đầy.

Món Thái vốn nổi tiếng bởi sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chua thanh của chanh, cay nồng của ớt, mặn mòi từ nước mắm, và ngọt ngào dịu nhẹ từ đường thốt nốt. AHAN Thái không chỉ giữ được linh hồn đó, mà còn “biến tấu” nhẹ nhàng để hợp khẩu vị người Việt mà vẫn đậm đà bản sắc Thái như:

1. Sườn CÂY – Ahan Thái: là món ăn hấp dẫn, được chế biến từ sườn non bản to, ướp đậm vị với các loại gia vị đặc trưng của Thái Lan như sả, ớt, lá chanh, tương ớt Thái, nước mắm, sau đó đem nướng trên than hồng hoặc áp chảo đến khi thơm lừng.

sườn cây
Sườn cây

2. SOUP TOMYUM TÔM: không chỉ là món ăn “quốc dân” của Thái Lan mà còn được yêu thích trên khắp thế giới, nhờ hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Với sự hòa quyện của các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, món ăn này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đậm chất Thái ngay tại nhà.

SOUP TOMYUM TÔM
SOUP TOMYUM TÔM – Anah Thái quán đồ thái

Quán đồ Thái bình dân – Ngon nhưng không lo “cháy ví”.

Điều khiến thực khách yêu mến AHAN Thái không chỉ là vì đồ ăn ngon, mà còn bởi giá cả vô cùng hợp lý. Là quán đồ Thái bình dân, mức giá ở đây dao động chỉ từ 30.000đ đến 120.000đ/món, phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên, công nhân viên chức.

Thực khách có thể gọi món riêng lẻ hoặc theo combo nhóm từ 2-4 người để tiết kiệm hơn. Đặc biệt vào các ngày lễ, quán thường xuyên có ưu đãi giảm giá cho nhóm đông, hoặc miễn phí nước uống khi check-in.

Cùng với nguyên liệu sạch, chế biến an toàn.

AHAN Thái cam kết sử dụng nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Hải sản được nhập trong ngày, rau củ tươi từ các vườn hữu cơ quanh khu vực, gia vị Thái được nhập khẩu chính gốc nhưng chọn lọc kỹ để không gây sốc vị. Bếp nấu được giữ gìn vệ sinh nghiêm ngặt, đảm bảo món ăn luôn tươi ngon và an toàn.

Không giống những nhà hàng lớn, ở AHAN Thái, nhân viên phục vụ thân thiện, dễ thương và rất chịu khó tư vấn món. Chính sự gần gũi đó khiến quán giữ chân được rất nhiều khách quen.

Mỗi bàn ăn ở AHAN Thái đều có những câu chuyện riêng. Có đôi bạn thân lâu ngày gặp lại, vừa ăn vừa xuýt xoa vì cay mà cười tít mắt. Có cặp vợ chồng trẻ đưa con đi ăn thử món mới. Có nhóm bạn trẻ chọn đây làm điểm tụ tập mỗi cuối tuần vì “ngon, rẻ, không cần ngại ngùng”.

Không chỉ đơn thuần là món ăn – đó là trải nghiệm, là kỷ niệm, là nơi gắn kết giữa những con người.

Trong bối cảnh ẩm thực ngày càng phong phú, AHAN Thái vẫn giữ được nét riêng nhờ vào sự đơn giản mà tinh tế. Đây không phải quán ăn sang trọng, nhưng là nơi khiến người ta nhớ đến và muốn quay lại.

Giữa muôn vàn quán đồ Thái mọc lên khắp nơi, AHAN Thái vẫn giữ vững vị trí của một quán Thái bình dân đúng nghĩa – nơi mọi người đều có thể đến ăn, trò chuyện, và cảm nhận vị cay nồng đậm chất Thái trong từng món ăn giản dị.

Hôm nay bạn ăn gì? Ghé AHAN Thái để đổi vị một bữa nhé!

Không cần đi đâu xa, chỉ cần một buổi chiều tan ca, một tối cuối tuần rảnh rỗi bước vào AHAN Thái, gọi vài món yêu thích, là đủ để “no bụng, ấm lòng”.

AHAN Thái Quán đồ thái không hứa hẹn cao sang, chỉ mong được phục vụ bạn bằng tất cả cái tâm và hương vị chân thật nhất của ẩm thực Thái Lan.

Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, Buon Ma Thuot, Vietnam

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Số điện thoại đặt bàn: 033 342 5127

Fanpage: Ahan Thái

Giới Thiệu

Khám Phá Hương Vị Thái Lan Giữa Lòng BMT – Quán Ăn Thái Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

Đăng vào bởi admin
09
Th6

Khám Phá Hương Vị Thái Lan Giữa Lòng BMT – Trải nghiệm đồ Thái Lan chuẩn vị tại Ahan Thai BMT ở Buôn Ma Thuột, từ Pad Thái thơm ngon, Tom Yum chua cay đến lẩu Tomyum, không gian hiện đại, giá cực mềm!

🌶 Giới Thiệu Ahan Thai BMT

Nằm tại 127 Nguyễn Công Trứ, phường Tự An, Ahan Thai BMT là địa chỉ Thái Lan được yêu thích ở Buôn Ma Thuột. Không gian trẻ trung, menu đa dạng và giá cả cực phải chăng. Quán mở cửa từ 16:00 – 23:00, phục vụ cả nhóm bạn và gia đình

📋 Menu tiêu biểu & Giá tham khảo

Ahan Thai BMT cung cấp các món Thái chuẩn vị với mức giá dễ tiếp cận:

  • Pad Thái Gà – 79 k

  • Pad Thái Hải Sản – 89 k

  • Soup Tomyum tôm/cá – 39–49 k

  • Lẩu Tomyum – 198 k

  • Cơm bò lá quế, cơm heo lá quế – ~59 k

Các món salad đặc sắc:

  • Gỏi đu đủ tôm khô – 39 k

  • Gỏi đu đủ cá trê – 59 k

✅ Vì Sao Ahan Thai BMT Không Thể Bỏ Lỡ?

1. Chất lượng chuẩn Thái

Pad Thái xào tay “chuẩn Thái – thơm lừng, dai giòn” với phần nước sốt hài hòa chua, cay, mặn, ngọt 2. Giá tốt, phù hợp đa đối tượng

Phục vụ sinh viên, nhân viên văn phòng hay gia đình, mức giá dễ chịu kèm combo đồ uống, salad, tráng miệng.

3. Không gian & phục vụ

Thiết kế hiện đại, tone Trắng – xanh trẻ trung. Nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp – “ăn Thái chuẩn vị – giá cực mềm” facebook.com.

🍽 Top 5 Món Nên Thử

Món ăn Mô tả
Pad Thái Hải Sản (89k) Tôm mực ăn kèm rau thơm, thêm đậu phộng bùi – chuẩn vị Thái.
Lẩu Tomyum (198k) Nước lẩu chua cay, đậm đà, nhiều loại hải sản – ngon miệng cho team ăn lẩu.
Soup Tomyum cá (39k) Phiên bản nhỏ gọn, giàu vị, dùng khai vị hoặc ăn nhẹ.
Cơm thịt lá quế (59k) Hương lá quế thơm nhẹ, thịt mềm, ăn no dịu.
Gỏi đu đủ tôm khô (39k) Gỏi kiểu Thái giòn ngon, cân bằng giữa vị chua – cay – ngọt – mặn.

✨ Mẹo tận hưởng trọn vẹn

  • Nên đi vào giờ phút cao điểm (18:00–20:00) để cảm nhận không khí sôi nổi.

  • Đặt bàn hoặc gọi món trước trên web để tránh chờ lâu. Tại đây

  • Thử mix món: Lẩu + salad, soup + cơm – combo cân bằng vị.

❓ FAQ – Những câu hỏi ít gặp

1. Quán có nhận ship không?
Có, Ahan Thai BMT hỗ trợ đặt món online, giao tận nơi qua website hoặc hotline.

2. Quán có phục vụ buffet hay combo gia đình không?
Hiện tại chưa có buffet, nhưng quán thường có combo theo tuần, dễ dàng đặt qua web hoặc Facebook.

3. Không ăn được cay có thể giảm độ cay không?
Hoàn toàn có thể – bạn có thể yêu cầu bớt ớt/giảm cay khi gọi món.

4. Có chỗ để xe rộng rãi không?
Quán nằm trên đường Nguyễn Công Trứ, có khu vực để xe rộng, an toàn.

  • Quán Thái Buôn Ma Thuột

  • Ăn Thái ở BMT

  • Pad Thái chính gốc

  • Tomyum Buôn Ma Thuột

  • Nhà hàng Thái giá rẻ BMT

Nếu bạn đang muốn thưởng thức ẩm thực Thái Lan chuẩn vị, với giá cả hợp lý, nơi không gian đẹp, thì Ahan Thai BMT chính là lựa chọn hàng đầu tại Buôn Ma Thuột. Đừng quên đến trải nghiệm và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!

AHan Thai – Thai food, made with love.

📍 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, TP. Buôn Ma Thuột
📞 Fanpage: Facebook
📸 Tìm AHan trên Facebook & Website để xem thêm hình món ăn hấp dẫn mỗi ngày!

Các Món Ăn

Gà Sốt Me Thái – Món “gây thương nhớ” tại AHan Thai

Đăng vào bởi admin
08
Th6

Gà Sốt Me Thái – Món “gây thương nhớ” tại AHan Thai

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đậm vị chua cay kiểu Thái, thì gà sốt me Thái tại AHan Thai Buôn Ma Thuột chắc chắn là món bạn không thể bỏ lỡ! Không chỉ đơn thuần là món gà chiên sốt thông thường, gà sốt me tại AHan là sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực đường phố Thái Lan và khẩu vị Việt Nam hiện đại – chinh phục ngay từ lần thử đầu tiên.

 Gà giòn rụm – Sốt me đậm đà

Từng miếng gà được chiên vàng giòn, bên ngoài giòn rụm, bên trong vẫn giữ được độ mềm mọng hấp dẫn. Nhưng điểm đặc biệt khiến món ăn này nổi bật chính là nước sốt me chua ngọt cay đặc trưng – được AHan chế biến theo công thức riêng với me nguyên chất, ớt tươi Thái, tỏi phi và chút đường thốt nốt, tạo nên hương vị hài hòa mà không hề gắt.

Nước sốt sánh mịn, bám đều lên từng thớ thịt, mang đến cảm giác vừa chua dịu, vừa cay nhẹ, lại ngòn ngọt hấp dẫn. Cắn một miếng, cảm giác như cả Bangkok rộn ràng trong từng hương vị.

 Phù hợp ăn kèm mọi món

Gà sốt me tại AHan ngon nhất khi dùng kèm cơm trắng dẻo thơm, hoặc kết hợp cùng xôi Thái, mì trứng hoặc rau xào kiểu Thái đều rất cuốn vị. Món ăn cực kỳ phù hợp cho những ai muốn “đổi gió” bữa trưa, hay cần một bữa tối lạ miệng cùng bạn bè, người thân.

Đặc biệt, gọi thêm một ly trà sữa Thái đỏ béo nhẹ hoặc trà đào cam sả mát lạnh, bạn sẽ có ngay một bữa ăn chuẩn Thái từ A đến Z.

“Best seller” mới không thể bỏ qua

Ra mắt chưa lâu nhưng gà sốt me Thái nhanh chóng lọt top món bán chạy nhất tại AHan Thai, nhờ hương vị lôi cuốn và khả năng “ăn ảnh” cực cao. Dù là food reviewer hay chỉ đơn giản là người yêu món ngon, bạn chắc chắn sẽ muốn chụp lại món này ngay từ lần đầu tiên!

 Đặt bàn ngay – Thử liền hôm nay!

Bạn đã sẵn sàng để thưởng thức một phiên bản gà sốt me “chuẩn Thái, chuẩn gu” giữa lòng Buôn Ma Thuột chưa? Ghé A’Han Thai để cảm nhận hương vị ẩm thực Thái Lan đích thực, không cần visa, không cần bay xa.

AHan Thai – Thai food, made with love.

📍 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, TP. Buôn Ma Thuột
📞 Fanpage: Facebook
📸 Tìm AHan trên Facebook & Website để xem thêm hình món ăn hấp dẫn mỗi ngày!

Công thức - Sốt

Cách làm sốt Thái ngon – chuẩn vị chua cay khó cưỡng ngay tại nhà

Đăng vào bởi admin
08
Th6

 Cách làm sốt Thái ngon – chuẩn vị chua cay khó cưỡng ngay tại nhà

Bạn mê mẩn hương vị chua cay, ngọt mặn đặc trưng trong các món gỏi Thái, hải sản chấm sốt hay salad kiểu Thái? Tất cả “linh hồn” của những món ăn đó nằm ở nước sốt Thái thần thánh. Trong bài viết này, bạn sẽ khám phá công thức, sốt, cách làm sốt Thái ngon chuẩn vị, dễ thực hiện ngay tại nhà, mà vẫn đậm đà như đang ăn tại Bangkok!

Sốt Thái – linh hồn của ẩm thực Thái Lan

Không quá lời khi nói: nếu thiếu sốt, món Thái sẽ mất đi một nửa sự hấp dẫn. Sốt Thái ngon là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm và ngọt nhẹ của đường thốt nốt. Dù dùng để trộn gỏi, chấm hải sản hay làm nước xốt salad, công thức sốt Thái chuẩn sẽ khiến món ăn “bùng nổ” hương vị.

🛒 Nguyên liệu làm sốt Thái chua cay chuẩn vị

Để bắt đầu với cách làm sốt Thái ngon, bạn cần chuẩn bị:

  • Nước mắm ngon: 3 muỗng canh

  • Nước cốt chanh: 3 muỗng canh

  • Đường thốt nốt (hoặc đường cát vàng): 2 muỗng canh

  • Ớt đỏ tươi (thái lát hoặc băm): 2–3 trái (tùy khẩu vị)

  • Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng cà phê

  • Hành tím (tùy chọn): 1 củ thái mỏng

  • Lá chanh thái sợi (nếu có): tăng độ thơm đặc trưng

Cách làm sốt Thái ngon tại nhà

Bước 1: Pha nước sốt

  • Cho nước mắm, nước cốt chanh và đường thốt nốt vào bát nhỏ.

  • Khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn.

Bước 2: Thêm gia vị cay và thơm

  • Thêm tỏi, ớt và hành tím (nếu dùng) vào hỗn hợp.

  • Trộn đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau, tạo nên màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng.

Bước 3: Điều chỉnh và bảo quản

  • Nêm nếm lại cho vừa miệng: vị chua – cay – ngọt – mặn cần hài hòa.

  • Có thể bảo quản trong hũ thủy tinh kín, để trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong 3–5 ngày.

Sốt Thái dùng cho món gì?

  • Gỏi xoài, gỏi tôm, gỏi hải sản: Chỉ cần rưới sốt lên nguyên liệu và trộn đều, món ăn sẽ “lên hương” ngay tức thì.

  • Hải sản luộc (tôm, mực, sò, nghêu): Dùng làm nước chấm kèm là “chuẩn bài” như ở quán Thái.

  • Salad kiểu Thái: Sốt giúp rau củ và thịt thấm vị, tạo cảm giác thanh mát mà vẫn đậm đà.

Mẹo để sốt Thái ngon hơn

  • Dùng nước mắm ngon nguyên chất sẽ tạo hương thơm hấp dẫn hơn.

  • Ớt tươi cho vị cay rõ rệt, nhưng nếu không ăn cay nhiều, bạn có thể thay bằng ớt bột Hàn Quốc.

  • Thêm một ít vỏ chanh bào mịn nếu muốn mùi thơm thêm phần tinh tế.

Tổng kết: Cách làm sốt Thái ngon – ai cũng có thể thử!

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên sốt Thái chuẩn vị, sẵn sàng nâng tầm mọi món ăn thường ngày. Hãy lưu ngay cách làm sốt Thái ngon này để biến căn bếp nhỏ thành góc Thái Lan đầy cảm hứng mỗi ngày nhé

Fanpage:(1) Facebook

Công Thức

Công thức, cách làm gỏi tôm Thái Lan ngon chuẩn vị, dễ làm tại nhà

Đăng vào bởi admin
08
Th6

Công thức, cách làm gỏi tôm Thái Lan ngon chuẩn vị, dễ làm tại nhà theo AHan Thai

Bạn yêu thích ẩm thực Thái với vị chua cay đặc trưng và muốn thử tự tay chế biến món ăn chuẩn vị tại nhà? Hôm nay, hãy cùng khám phá công thức, cách làm gỏi tôm Thái Lan – một món salad đơn giản nhưng mang hương vị bùng nổ, khiến ai ăn một lần cũng phải nhớ mãi!

Gỏi tôm Thái Lan là gì?

Gỏi tôm Thái Lan (hay còn gọi là Yum Goong) là món khai vị nổi tiếng trong ẩm thực Thái. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa tôm tươi, rau củ và nước sốt đặc trưng chua cay mặn ngọt, mang đến cảm giác vừa thanh mát vừa kích thích vị giác.

Không chỉ ngon, gỏi tôm Thái còn là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc muốn bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng.

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện công thức gỏi tôm kiểu Thái, bạn cần chuẩn bị:

  • Tôm sú tươi: 200g (bóc vỏ, rút chỉ, chần sơ)

  • Đu đủ xanh hoặc xoài xanh bào sợi: 100g

  • Cà rốt bào sợi: 50g

  • Hành tím thái mỏng: 2 củ

  • Rau thơm: ngò rí, rau mùi

  • Ớt hiểm thái lát: 1-2 trái (tùy khẩu vị)

  • Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

  • Đậu phộng rang giã sơ: 2 muỗng canh

Nước trộn gỏi:

  • Nước mắm ngon: 2 muỗng canh

  • Nước cốt chanh: 2 muỗng canh

  • Đường thốt nốt (hoặc đường cát): 1 muỗng canh

  • Ớt và tỏi băm nhuyễn

Cách làm gỏi tôm Thái Lan chuẩn vị Ahan Thai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm sau khi chần sơ qua nước sôi có thể ngâm đá để giữ độ giòn.

  • Đu đủ, cà rốt bào sợi rồi ngâm qua nước đá 10 phút để tăng độ giòn, sau đó để ráo.

  • Hành tím thái mỏng, ngâm dấm đường nếu muốn dịu mùi hăng.

Bước 2: Pha nước sốt thần thánh

  • Trộn đều hỗn hợp: nước mắm, nước cốt chanh, đường, tỏi và ớt băm.

  • Nêm nếm để đạt vị chua – cay – mặn – ngọt cân bằng, đúng kiểu Thái.

Bước 3: Trộn gỏi

  • Cho tôm, rau củ, hành tím vào tô lớn.

  • Rưới nước sốt lên và trộn nhanh tay cho ngấm đều.

  • Cuối cùng, thêm đậu phộng giã và rau thơm vào, đảo nhẹ tay để không bị nát. goi

Bí quyết giúp gỏi tôm Thái Lan thêm hấp dẫn

  • Chọn tôm tươi, luộc vừa chín để giữ được độ ngọt tự nhiên.

  • Dùng đường thốt nốt sẽ làm nước sốt có vị thanh dịu đặc trưng hơn.

  • Có thể thêm dưa leo, bắp cải tím hoặc ớt chuông để tăng màu sắc và dinh dưỡng.

Thưởng thức và bảo quản

Gỏi tôm Thái Lan ngon nhất là khi dùng ngay sau khi trộn. Nếu chưa ăn liền, bạn có thể giữ riêng nước sốt và các nguyên liệu, chỉ trộn khi dùng để giữ độ tươi ngon và giòn.

Tổng kết: Món gỏi tôm kiểu Thái – dễ làm, ngon mê ly!

Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, công thức, cách làm gỏi tôm Thái Lan là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, tiệc nhẹ hay món khai vị cuối tuần. Vị chua cay hài hòa, tôm tươi giòn, rau củ mát lành – tất cả hòa quyện tạo nên món salad đúng chất Thái, khiến ai ăn cũng phải tấm tắc.

Còn chần chờ gì nữa? Vào bếp và thử ngay gỏi tôm kiểu Thái để chiêu đãi cả nhà nhé!
Fanpage:(1) Facebook

Các Món Ăn

Món tráng miệng Thái siêu lạ siêu ngon

Đăng vào bởi admin
08
Th6

Món tráng miệng Thái siêu lạ siêu ngon – Có gì đang hot tại AHan Thai?

Nếu bạn nghĩ rằng ẩm thực Thái chỉ nổi tiếng với Tom Yum cay nồng hay Pad Thai thơm lừng, thì bạn đang bỏ lỡ cả một “vũ trụ ngọt ngào” cực kỳ hấp dẫn! Tại AHan Thai – quán ăn Thái nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột, các món tráng miệng Thái đang khiến giới trẻ “mê mẩn” bởi độ ngon khó cưỡng và vẻ ngoài cực kỳ bắt mắt.

Cùng khám phá ngay những dessert Thái Lan siêu lạ siêu ngon đang làm mưa làm gió tại AHan nhé!

Xôi xoài Thái – Món tráng miệng quốc dân gây nghiện

Không thể nhắc đến tráng miệng Thái mà quên xôi xoài! Món ăn đơn giản nhưng có sức hút lạ kỳ: xôi nếp dẻo thơm, vị béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với những lát xoài chín vàng ngọt mát. Mỗi miếng là một bản giao hưởng ngọt bùi, chua thanh, béo nhẹ khiến thực khách gật gù không ngừng.

Tại AHan Thai BMT, xôi được nấu từ nếp Thái hảo hạng, dẻo mềm mà không hề nhão, xoài được chọn kỹ lưỡng để luôn giữ vị ngọt tự nhiên – đúng chuẩn xôi xoài Bangkok mà bạn từng yêu thích.

Kem xôi Thái – Mát lạnh, béo ngậy, lạ miệng

Bạn từng thử qua kem ăn với xôi chưa? Nghe thì lạ, nhưng một khi đã ăn rồi là “nghiện” đấy! Kem xôi Thái tại AHan là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem dừa mịn mát, xôi dẻo thơm và đậu phộng rang giòn rụm phía trên. Cảm giác vừa lạnh mát, vừa béo thơm lại vừa bùi bùi của đậu – ăn một lần là nhớ cả đời!

Món này cực kỳ phù hợp với thời tiết Buôn Ma Thuột – vừa giúp hạ nhiệt, vừa “chữa lành” tâm trạng sau ngày dài.

Chè Thái thập cẩm – Ngọt ngào sắc màu, mát lạnh thấu tim

Với những ai yêu thích chè, thì chè Thái chính là thiên đường! Được biến tấu từ món Tub Tim Krob trứ danh của Thái Lan, chè ở AHan là tổ hợp của thạch dừa, mít, hạt lựu, sữa tươi, nước cốt dừa và đá bào mát lạnh. Màu sắc rực rỡ, vị ngọt dịu thanh mát, không quá gắt – chè Thái là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc bất kỳ bữa ăn nào một cách trọn vẹn.

Vì sao món tráng miệng tại AHan Thái lại hot đến vậy?

  • Nguyên liệu tươi ngon: AHan Thái luôn chọn nguyên liệu chất lượng cao, xoài chín tự nhiên, nếp chuẩn Thái, kem dừa nhà làm.

  • Trình bày đẹp mắt: Mỗi món đều được chăm chút tỉ mỉ, không chỉ ngon mà còn “rất gì và này nọ” cho hội sống ảo

  • Chuẩn vị Thái: Công thức gốc từ đầu bếp am hiểu ẩm thực Thái, đảm bảo giữ trọn vẹn linh hồn của mỗi món ngọt.

AHan – Không chỉ ăn mặn ngon mà còn “có tâm” với món ngọt

Từ không gian đậm chất Thái cho đến menu tráng miệng độc đáo, AHan Thai Buôn Ma Thuột xứng đáng là điểm hẹn lý tưởng cho các tín đồ “nghiện đồ Thái” từ món chính đến món phụ. Dù bạn đến ăn trưa, đi chơi cùng bạn bè hay đơn giản là tìm một chút ngọt ngào để chill vào cuối tuần, thì món tráng miệng tại AHan Thai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

📍 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ

📞 Fanpage:(1) Facebook
🌐 Website: https://ahanthaibmt.com

 

Các Món Ăn

Một ngày ‘ăn chơi’ chuẩn Thái giữa lòng BMT: Ăn gì, uống gì ở A’Han Thai?

Đăng vào bởi admin
08
Th6

Một ngày ‘ăn chơi’ chuẩn Thái giữa lòng BMT: Ăn gì, uống gì ở AHan Thai?

Bạn từng say mê ẩm thực Thái ở Bangkok? Vị cay nồng, chua dịu, đậm đà khó quên? Tin vui là, bạn không cần phải bay xa để trải nghiệm điều đó nữa. Ngay giữa lòng Buôn Ma Thuột, AHan Thai mang đến cho bạn cả một hành trình vị giác chuẩn Thái – từ món chính nóng hổi, món ăn đường phố nổi tiếng, đến đồ uống mát lạnh, tất cả đều hội tụ trong quán ăn Thái tại BMT này.

Buổi sáng: Thức dậy cùng Pad Thai và nước cam tươi mát

Một khởi đầu nhẹ nhàng và trọn vị với Pad Thai tôm xào – món ăn đặc trưng Thái Lan. Từng sợi mì gạo mềm dai hòa quyện trong nước sốt me chua ngọt, kết hợp với tôm tươi, giá đỗ giòn, trứng và đậu phộng rang thơm lừng. Vị ngon này không chỉ “đánh thức” khẩu vị mà còn khiến bạn cảm thấy như đang ngồi trong một quán nhỏ ở Bangkok.

Uống kèm ly nước cam ép nguyên chất, mát lạnh, giúp giải khát và bổ sung năng lượng cho ngày mới tràn đầy hứng khởi.

Buổi trưa: Đậm đà Tom Yum và cơm trắng no lòng

Giữa cái nắng Tây Nguyên, một tô Tom Yum hải sản nóng hổi, nghi ngút khói, là món “quốc dân” không thể bỏ lỡ khi đến AHan Thai Buôn Ma Thuột. Nước dùng cay chua đặc trưng, thơm mùi sả chanh, kết hợp cùng tôm, mực, nấm và rau củ tươi – tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ăn kèm cơm trắng dẻo hoặc mì gạo Thái, thêm một phần cánh gà chiên mắm hay thịt heo nướng xiên nữa là đủ “cân team” bạn bè no nê!

Tráng miệng bằng trà sữa Thái đỏ béo thơm nhẹ nhàng – món “giải nhiệt” hoàn hảo cho bữa trưa trọn vẹn.

Xế chiều: Som Tum gỏi đu đủ và trà sữa Thái xanh

Buổi xế là thời điểm lý tưởng để nhâm nhi Som Tum – gỏi đu đủ Thái giòn mát, cay nồng nhẹ, hòa quyện với đậu phộng, cà rốt và nước mắm me. Món ăn nhẹ nhưng đầy cảm xúc này khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa… trong hạnh phúc.

Uống kèm ly trà sữa Thái xanh mát lạnh, thơm vị lá trà đặc trưng – vừa xua tan cái nóng, vừa cân bằng hương vị hoàn hảo.

Buổi tối: Lẩu Thái sum vầy, ấm lòng bên bạn bè

Khi phố núi lên đèn, hãy khép lại ngày dài bằng nồi lẩu Thái chua cay cùng người thân, bạn bè. Lẩu tại AHan Thai BMT nổi tiếng với nước dùng đậm đà, hải sản tươi rói, rau nấm đầy đặn và mì Thái dai ngon. Một nồi đủ cho 2–3 người, vừa ấm bụng, vừa đủ tạo nên khoảnh khắc đáng nhớ.

Đừng quên thưởng thức thêm xôi xoài Thái, mực chiên giòn hay cơm chiên trứng muối – để hoàn thiện bữa tiệc chuẩn Thái từ đầu đến cuối.

Không chỉ là ăn uống, mà là cả một trải nghiệm

AHan Thai không chỉ gây thương nhớ bởi món ăn chuẩn vị mà còn bởi không gian đậm chất Thái: tường vàng, đèn tre, bàn gỗ mộc – mọi góc đều đẹp như phim, rất phù hợp để check-in sống ảo. Nơi đây thật sự là một “Bangkok thu nhỏ” giữa lòng Buôn Ma Thuột.

Lời kết: AHan Thai – hành trình vị giác đậm chất Thái ngay tại BMT

Nếu bạn đang tìm một quán ăn Thái ngon ở Buôn Ma Thuột, nơi có thể “ăn chơi chuẩn Thái” từ sáng đến tối, thì A’Han Thai chính là điểm đến lý tưởng. Không cần bay đi đâu xa, bạn vẫn có thể trải nghiệm trọn vẹn tinh thần ẩm thực Thái Lan chỉ với một ngày ở đây.

📍 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ
📞 Fanpage:(1) Facebook
🌐 Website: https://ahanthaibmt.com

Các Món Ăn

Pad Thái Gà Món Thái Chuẩn Vị Giá Cực Mềm Tại Buôn Ma Thuột.

Đăng vào bởi admin
pad thái gà
03
Th6

Pad Thái Gà Món Thái Chuẩn Vị Giá Cực Mềm Tại Buôn Ma Thuột.

Pad thái gà tại AHAN Thái đang làm mưa làm gió tại Buôn Ma Thuột bởi độ ngon “bật vị”, xào tay chuẩn Thái, gà mềm sợi dai, sốt thấm từng lớp, ăn một miếng là “ghiền tới nóc”.

Từ học sinh – sinh viên đến dân văn phòng đều mê tít món pad thái gà trứ danh, không chỉ vì ngon mà còn bởi không gian siêu xinh, lên hình sống ảo phải gọi là “đỉnh của chóp”.

Quán sạch, decor trẻ trung, phục vụ nhanh, nhân viên dễ thương. Nếu đang tìm một quán vừa ngon vừa rẻ ở BMT thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ pad thái gà nhà AHAN Thái đâu nha!

Ahan Thái Quán Đồ Thái Giữa Lòng Buôn Mê
Ahan Thái Quán Đồ Thái Giữa Lòng Buôn Mê

Vậy AHAN có gì mà khiến ai ăn rồi cũng “thành fan cứng”?

🥢 Pad Thái gà xào tay chuẩn Thái – sợi dai giòn, thơm lừng.

🥢 Gà mềm ngọt, xào lửa lớn bốc khói nghi ngút – nhìn thôi là thèm!

🥢 Không VAT, không phụ phí linh tinh – gọi một phần, ăn no nê!

Chưa hết! Không gian quán trẻ trung, tươi tắn, lên hình cực xịn – ăn ngon mà hình vẫn đẹp! Combo “ngon – bổ – rẻ – xịn” là có thật chứ không đùa.

Bài viết này dành cho bạn nếu:

Bạn là dân ghiền món Thái, đặc biệt là pad thái gà.

Bạn yêu ẩm thực mà vẫn muốn giữ ví khỏe – bụng no – hình đẹp.

Bạn sống ở Buôn Ma Thuột (hoặc đi chơi BMT) và đang tìm một quán ăn “chuẩn gu”.

Với Bí Kíp Xào Tay “Có 1 Không 2” Cùng Quy Trình Làm Nên Chất Riêng Của Pad Thái Gà Tại AHAN THÁI 🥢🔥

Nói đến pad thái gà nhà AHAN Thái là phải nhắc đến mùi thơm bốc khói nghi ngút, sợi pad thái dai mềm chuẩn vị, và thịt gà thấm sốt, ngọt mềm tan trong miệng. Nhưng ít ai biết, đằng sau cái ngon ấy là cả một quy trình xào tay kỳ công bí kíp làm nên “chất Thái” không thể sao chép.

pad thái gà
pad thái gà

✨ Xào tay là gì mà khiến món pad thái gà bùng vị đến vậy?

Khác với các quán nấu đại trà theo kiểu công nghiệp, tại AHAN Thái, mỗi phần pad thái gà đều được xào trực tiếp bằng tay, chảo riêng – bếp riêng – một phần một lần, để đảm bảo mỗi đĩa đều đạt chuẩn thơm – ngon – nóng – đậm đà.

👨‍🍳 Đầu bếp sẽ đảo tay liên tục trên lửa lớn, canh nhiệt độ chính xác để sợi mì không bị bở mà vẫn mềm dai, thịt gà không bị khô mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

🥄 Sốt pad thái “nhà làm” được chan vào đúng lúc, quyện đều từng sợi, không chảy loãng – không khô cứng. Mỗi thành phần như giá, hẹ, trứng, đậu phộng… được cho vào theo trình tự chuẩn chỉnh để giữ độ tươi và vị đặc trưng.

Điều đặc biệt: mỗi đĩa pad thái gà là một bản phối cá nhân.

Không phải nấu sẵn rồi chia phần như nhiều chỗ khác. Pad thái gà tại AHAN Thái được xào “đơn chiếc” – nghĩa là bạn gọi món xong đầu bếp mới bắt đầu chế biến, đảm bảo tươi, nóng và “đúng người – đúng vị”.

Bạn sẽ thấy:

Chảo nóng, lửa bốc cao – tiếng xèo xèo đã khiến bao thực khách “bụng réo”.

Mùi thơm nức mũi từ sốt pad thái chạm chảo – kích thích vị giác ngay tức thì.

Cách đảo tay đều, nhanh và chắc – gói trọn tinh túy món Thái trong một phần ăn.

👉 Và đó là lý do vì sao pad thái gà tại AHAN Thái lại “ngon tới nóc”, ăn một lần là nhớ, ăn hai lần là nghiện, còn ăn ba lần… là thành khách ruột luôn!

Người ta thường nói: “Muốn ăn ngon thì phải chịu chi.” Nhưng tại AHAN Thái, tụi mình tin rằng: ăn ngon không nhất thiết phải tốn kém!

Một phần pad thái gà chất lượng “xịn sò”, nguyên liệu đầy đặn, chế biến công phu mà giá siêu hạt dẻ nghe tưởng đùa mà là thật đấy nha!

Vậy bí quyết của AHAN là gì? Hãy cùng “bóc phốt” sự thật nào! 👇👇
🐔 Nguyên liệu tươi – không qua trung gian
Thịt gà tại AHAN được chọn lọc, ướp sốt riêng theo công thức Thái Lan. Sợi pad thái cũng được nhập trực tiếp từ nhà cung ứng uy tín, không hàng đông lạnh, không mì công nghiệp.

Rau củ – giá đỗ, hẹ, chanh, ớt, đậu phộng… đều là hàng tươi mỗi ngày, đảm bảo món pad thái gà luôn giữ trọn vị – trọn chất.

🍳 Bếp nhà – không thuê ngoài

Mọi món ăn, đặc biệt là pad thái gà, đều được đầu bếp nội bộ nhà AHAN đảm nhiệm. Không qua bếp thuê, không nấu sẵn rồi hâm lại. Điều này vừa giúp giảm chi phí, vừa tăng chất lượng vì mỗi phần ăn là một tâm huyết riêng biệt.

Gọi 1 phần pad thái gà, giá đúng menu – ăn xong cười tươi, không “đau ví”.

Vậy nên nếu bạn còn đang phân vân ăn gì hôm nay, thì pad thái gà nhà AHAN chính là lựa chọn vừa ngon – rẻ – xịn dành riêng cho bạn!

Ăn Ngon – Giá Mềm – Ảnh Đẹp – Tất Cả Có Tại AHAN THÁI!

Ở một thành phố năng động như Buôn Ma Thuột, tìm ra quán Thái vừa đúng vị, vừa giá “học sinh”, lại còn không gian đẹp là điều không dễ. Nhưng giờ bạn đã có AHAN Thái – nơi pad thái gà không chỉ ngon, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa:

✅ Giá cả hợp lý, Món ăn chuẩn vị, nguyên liệu sạch, bếp xào tay công phu

✅ Không gian trẻ trung, decor xịn – ăn là muốn “sống ảo” liền

✅ Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh – khách tới là quý như bạn thân

Vậy còn chờ gì nữa? Lên lịch hẹn với tụi bạn và ghé ngay AHAN Thái!

AHAN Thái Quán đồ thái không hứa hẹn cao sang, chỉ mong được phục vụ bạn bằng tất cả cái tâm và hương vị chân thật nhất của ẩm thực Thái Lan.

Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ, Buon Ma Thuot, Vietnam

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Số điện thoại đặt bàn: 033 342 5127

Fanpage: Ahan Thái